琉璃一雙杏仁大眼裡盛起一抹冷笑，要玩是嗎？那本郡主就陪你好好玩玩。
第二天一早，葉佳瑤帶著姜離去了來福客棧。既然決定住姜嬸家，這邊的客房就不用留了，秋闈在即，各地趕考的秀才們紛紛湧入金陵，金陵的客棧生意紅火，家家爆滿，她騰出房來，杜掌櫃也好轉租給別人多賺點錢。
「喲，李小哥來了。」杜掌櫃見到葉佳瑤，忙放下手中的活計，笑眯眯地打招呼。
「大哥，近來可好？」葉佳瑤笑問道。
「好啊，好的不能再好了，你看這客棧里人滿為患的。」杜掌櫃笑哈哈。
葉佳瑤四下一望，道：「客房都不夠用了吧？」
杜掌櫃馬上會意李小哥的顧慮，道：「不差這一間房，對了，李小哥，你的麻煩都解決了嗎？是不是該回來住了？」
葉佳瑤道：「今兒個正為此事前來，我已經找到住的地方了，這位是我在山東時的舊識，他們一家也來到了金陵，家裡有空房子，讓我過去住。」
姜離衝杜掌櫃抱拳一禮。
杜掌櫃訕訕一笑，把葉佳瑤拉到一邊說話：「李小哥，你可別跟老哥我客氣，老哥真不差這點房錢。」
葉佳瑤道：「大哥，我不是跟你客氣，真的，姜叔姜嬸對我極好，就跟我親人一樣，他們也很希望我住過去，大家相互有個照應。」
「真的？」杜掌櫃將信將疑。
「當然是真的，我偏您做什麼？大哥大嫂有空可以來我那坐坐，方便的很。」
見葉佳瑤不似在說謊，杜掌櫃吁了口氣，拍拍葉佳瑤的肩膀：「那就好，總之有什麼難處只管吱聲，你老哥我雖然沒什麼本事，但房子還是有幾間的，你隨時來都歡迎。」
葉佳瑤倍感溫暖，雖說她穿越的夠悲催狗血，可這一路盡遇上好人了，大家萍水相逢卻能待她如親人，葉瑾萱何其不幸，而她葉佳瑤何其有幸。
葉佳瑤鄭重點頭：「我會的。」
回房收拾了東西，東西也不多，就一個小包袱，讓姜離拎回去，她自己直接去天上居上班。
今天要開始做糕點了，葉佳瑤不禁期待，她最弱的就是糕點，希望能從鍾祥那學點本事來。
豌豆是昨晚就浸泡上了，這年頭又沒有高壓鍋，只能慢慢煮慢慢熬，等豆子熬爛了熬成糊狀，用細紗布把豆皮去掉，再加入已經融化了的瓊脂和糖粉，以及桂花末，放入鍋中翻炒，然後攤平了，等冷凝後，就變成色澤淺黃，晶瑩如果凍的豌豆黃。
製作過程中，葉佳瑤一直用紙筆記錄各種配料的分量，蒸煮的時間，火候等等。
「加了瓊脂做出來的豌豆黃色澤更加瑩潤了。」鍾祥很滿意自己做出來的這屜豌豆黃，賣相極好。
「原來這東西還有這種用處。」崔東朋嘖嘖稱奇，費老勁提煉出來的瓊脂原來真是好東西。
葉佳瑤撿了一塊嚐了嚐，細細品味後，說：「瓊脂的分量夠了，韌勁剛好，豆粉也很細膩，只是還是太甜。」
「是嗎，我嚐嚐。」鍾祥自己也嚐了一塊。
「還行吧，略甜了點。」鍾祥道。
「略甜就不行了，下次糖的分量再減一成。」葉佳瑤要的是恰如其分，雖說眾口難調，有人喜歡甜，有人喜歡淡，所以，她要的就是剛剛好，喜甜的不會覺得太淡，喜淡的又不會覺得太甜。
鍾祥道：「那好，明日再做，糖粉減一成。」
「明日還要做核桃酥，記得糖的分量不要太重。」葉佳瑤吩咐道。
現在把每種糕點的口味都調到最合適，到時候務必一次成功。
「堯哥……」鄧海川回來了，手裡提著一個大食盒。
「海川，你弄什麼好東西回來了？」崔東朋說著就要去搶食盒。
「哎……小心小心，別碰著，這裡頭可是上等瓷器。」鄧海川連忙護住，不讓崔東朋沾手。
「堯哥，這是赫連王府管事提供的三種盛菜的盤子，讓您挑，看到時候用哪種合適。」鄧海川開啟食盒。
只見裡面是一套萬壽無疆圖樣的釉彩餐具，一套吉祥喜慶圖樣的釉彩餐具，還有一套富貴花開的釉彩餐具。
三套餐具俱是色彩明豔，釉色潤澤，富貴逼人。
葉佳瑤選來選去，又徵求大家的意見，最後大家一致認為萬壽無疆圖樣的最合適。
「那就這套吧，讓王府管家把碗碟盤盅都準備齊全。」
鄧海川道：「成，回頭我再跑一趟。」
「不好了不好了。」小陸慌慌張張跑進來。
「出啥事了？有人鬧場？這也不是飯點上啊！」鄧海川問道。
小陸說：「這棟樓的房東來了，我剛才進去奉茶，聽到房東說要把酒樓收回去，不租了。」