只是她忍不住思考,這個人到底是誰?
不,可頌,現在不是分心的時候。你必須專心致志完成這場比賽!
當她走出來,幾個選手低下頭來發現她的籃子裡竟然還有蒔蘿的時候,紛紛露出了遺憾甚至於不可置信的表情。
林可頌記下了他們,在心底告訴自己對於這些人要多加防範。
當他們回到自己會場中時,發現每一個工作臺四周竟然升起了不透明的磨砂玻璃。
玻璃的四個角上是攝像頭,能夠全方位拍攝到他們烹飪的細節。
「這是一場比賽,比賽最需要避免的就是相互‘借鑑’。當大家看不到彼此的烹飪流程的時候,那麼每一份作品就是屬於你們自己的思考而不是別人的東西!」
看來,「大師秀」真的不只是電視節目,賽委會玩真的了!
「請諸位參賽者不要忘記,你們需要準備的是十二份土豆煎餅塔,每一份都需要做到完美無缺。你們有一個小時的時間準備,現在——比賽開始!」
在這樣的封閉空間裡,林可頌覺得更加自在了。
四周響起了各種聲音。
林可頌也開始忙碌了起來。她先將土豆去皮,切塊,每一塊都大小均勻,然後用手摁了摁土豆感受它的密度,送入烤箱。接著,她給鮮蝦去殼,將蝦黃留在一邊,醃製蝦仁,用保鮮膜包住。接著,開始調變裹土豆塊用的麵糊。
她沒有忘記江千帆一直教導自己的,無論哪種食材都必須嘗一嘗味道,感受質地。
當面糊調好之後,她仔細地品嚐,並且在腦海中想象如果裹上土豆,這樣的鹹度是否足夠。
而此刻,大螢幕上正在播放著所有評審坐在一起聊天的情景。
「嘿,我說溫斯頓,你覺得到目前為止,你最關注的比賽選手是誰?」