一個再平常不過的清晨。
劉管家嚴謹的領著兩名僕人上菜，雖然只是簡單的早餐，但由於每個主子的口味不同，又極其挑剔，所以上菜的步驟與服務的物件，不得有任何疏失。
大老爺的早餐一定要有日式蛋卷、日式烤飯糰、日式烤鮭魚肚、日式味噌湯四樣，而且極重視排盤，一定要排出日本懷石料理的精緻水準。
老夫人的早餐一定要是現榨的有機蔬果汁一杯、有機生菜色拉一盤、雪蛤燉燕窩一盅。從製作完成到端到老夫人的面前，不得有絲毫的拖延。口味很刁的老夫人斷然不能忍受從蔬菜裡嚐到半分不夠新鮮的澀味。
大少爺的早餐就簡單多了，只要給他做份總彙三明治、一杯咖啡就解決了。不過這種「簡單」有數個前提ab吐司一定要烤得金黃、咬起來要酥中帶脆，不可以有焦黑的地方，也不可以有沒烤到的地方；荷包蛋不可以過熟，最好是像溫泉蛋的口感，但咬下去時，蛋黃則不可以無禮的噴出來；生菜要脆、要有飽滿的水份，但夾在吐司中時，不可以讓吐司顯得潮溼，其它配料不強求，只要咬下的每一口口味都中和得恰恰好就行了，不鹹不甜不幹澀不油膩……只要做到這樣，就可以了。
最後，二少爺，他自稱是美食家，口味也天天不同。所以每次都會在前一天晚上交待總管第二天早餐要上什麼菜，彷佛吃遍世界是他的理想。今天他少爺想吃的是西班牙料理，所以呈上桌的是海鮮燉飯、紅酒蘑菇燉白魚、炒辣味香腸、加斯巴丘濃湯，再加上每天必備的咖啡一杯。
在凡事講求精準的劉管家帶領下，今天的早餐服務依然順利完成，沒有一個主子因為服務不周、或餐食不合意而加以抱怨。
非常好。劉管家對此非常滿意，恭立在一旁，等著對大老爺報告一件小事。
大老爺喝完最後一口味噌湯後，微微抬眸，看向管家，淡淡問道：
「有什麼事要報告嗎？劉總管。」
劉管家恭謹點頭：「是的，老爺。」
大老爺接過僕人送過來的熱手巾拭手，邊道：「說吧。」
「主廚奉女士在稍早正式向我提出離職。她打算做到這個月底。」劉管家低聲報告著家務人員即將有所異動。
主廚要離職的訊息，讓其它正在用餐兼看報紙雜誌的人都忍不住抬頭看向總管。這事畢竟也算是家裡的大事，攸關到日後他們用餐權益問題。
大老爺：「離職的原因？」
劉總管：「主要是四年的工作契約期滿，奉女士決定不續約。」