新屋入住的熱潮還沒過多久，日子已經到了十二月二十二號，這一天是國內民間很重要的日子，叫冬至日。
冬至為二十四節氣之一，並且是最重要的節氣之一。冬至是按天文劃分的節氣，古稱「日短」、「日短至」。冬至這天，太陽位於黃經270度，陽光幾乎直射南迴歸線，是北半球一年中白晝最短的一天，相應的，南半球在冬至日時白晝全年最長。
冬至又稱為冬節，依照我國傳統的歷法，以五日為一候，三候十五日為一節或一氣，在一年裡又分為十二節與十二氣，合稱為二十四節氣，這就是擇日學上所用的節氣，擇日學上是依農曆的節氣來選定吉課，而所謂的農曆則為陽曆與陰曆的結合，陽曆指的就是二十四節氣，陰曆乃為純粹的月份，日子都在國曆的十二月二十二或二十三兩日。
古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。
在城市，可能很多人已經忘記了這個熟悉而又陌生的節日，都市裡面儘管這些天可能熱鬧非凡，但人家是為了過兩天的聖誕節而準備的，壓根沒有過冬的想法。
一大早。楚家強等人起床之後，就看到文教授將日曆翻過一頁。上面寫著大大的「冬至」兩個字。邊上還有宜：祭祀、祈福、求嗣、開光、拆卸、修造、動土、上樑、安床、置產、栽種、破土。忌：嫁娶、進人口、安葬、出行、赴任、入宅、移徙、入殮、開渠。
「真快呀！冬至不知覺又到了。」老人家還是喜歡農村這種老式的日曆，總能從上面感覺到親切之感。平時。這個日曆不是萬老翻，就是文教授這些上了年紀的會碰。
「呵呵！昨天二叔就提醒了，讓我們早點起來捉魚。」楚家強笑道。在楚家寨這地方，過冬一般都會吃魚。儘管這地方依山傍水，河裡面的魚很多，但大家還是習慣在屋前屋後挖一口小池塘。裡面養一些家魚，等過冬吃。
「對了，你們這裡冬至除了捉魚吃，還有什麼活動。或者還吃什麼？我記得京城這天都是吃混沌的。」李泉問道。
「也有人會這天燉狗肉，活動好像沒。哦，對了，今天也要拜神祭天之類。」楚家強想了一下。
「各地風俗不同，我見江南不少地方這天都是吃什麼赤豆糯米飯，北方一般都流行吃混沌。.首發」陳武也發表言論道。
文教授笑了笑，跟大家講解關於冬至的知識，算是增強年輕一代對傳統節目的感情吧！
北方吃混沌，那是有緣由的。過去老京城有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆。百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取「渾」與「屯」之音，呼作「餛飩」。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
而吃狗肉也是追溯到漢代，相傳。漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。