黑鐵膽說，蔡先生和我們白沙集團的杜總是一年出生的，他們這個年齡段的人，都過過苦日子。
白莎莎說，我們高爐的老總劉俊卿也是這個年齡，他們的經歷都差不多。
關三峽說，是啊，他們都是「老三屆」，都是知青啊！
接下來，關三峽又自豪地講了起來。
高中畢業後，蔡宏柱先後當過生產隊會計、小學教員，之後打過鐵，拉過板車，趕過驢車，幹過林場炊事員、供貨員、技術員，還販過柑橘，養過蜂。十幾年的草間求活，使他認準一個理：外面的世界固然精彩，但農民一旦離開了土地，就如同秧苗掐了根兒，絕非長久活路。於是，當同伴們紛紛背井離鄉尋找新生活時，他毅然將腳跟穩穩紮定在世代躬耕的青龍山村。
18歲那年，生產隊交給他50元錢，說：這是隊裡一半的家當，你拿去做本錢，想辦法賺點錢回來分給大家過年。
他在一家騾馬店住下，靠一輛板車一頭牛，起五更，睡半夜，過年時，他給生產隊掙回了1700元。
蔡宏柱說，他忘不了鄉親們分到錢時的笑臉，這讓他自豪，也讓他沉重。
蟄伏於心底的熱情與智慧一旦覺醒，就會迸發無限可能。
3個人，3口缸。1982年冬天，31歲的蔡宏柱帶上「全部家當」，走上一條全新的道路，辦起了當地第一家企業——青龍醬油廠。這個時候，蔡總可是年輕、帥氣、充滿活力。醬油從水缸中透出，沒人知道這股香味會帶來什麼，蔡宏柱也不知道。祖祖輩輩未離開過田地的他，知識隱約覺得：泥腿子要改變命運，就不能總守著一畝三分地。從此，一個農村青年帶著希望和夢想開始了艱辛而漫長的跋涉，開始他人生的第一次轉變。
蔡宏柱甩開膀子，拼命地幹，醬油廠很快就能賺錢了。
1986年，全國經濟體制改革進入攻堅階段。在國家「關、停、並、轉」政策下，一些規模小、效益不好的企業，紛紛改弦易轍，另謀生路。這時，已經有了5年辦廠經驗
的蔡宏柱，慧眼獨具，再次做出大膽決定：整合小廠，擴大規模。為了做大做強，為了家鄉人民致富的平臺更大更寬廣，蔡宏柱決定向白酒行業進軍，1986年與沙溪村雙龍青溪飲料廠合併，1988年兼併土門酒廠，完成了從村辦企業向鎮辦企業的歷史性跳躍。
由於受到國家宏觀調控政策的影響，這三個企業，三個破爛廠最終負債40多萬元。開弓沒有回頭箭，蔡宏柱捨得一身剮，又大膽兼併了國營龍泉食品所，打下企業做大做強的基礎。然而，到1991年蔡宏柱花費了十年的青春熱血，結果企業還是負債累累，困難重重。
蔡宏柱開始了痛苦的思索，亡命地奔走在全國各大白酒市場，觀察市場行情，研究企業的發展戰略，學習同行的先進經驗，每天工作時間達16個小時以上。終於他敏銳地捕捉了市場的先機，1992年蔡宏柱提出「找名人、找名廠、創品牌」的發展思路，他關閉醬油廠，全力轉戰白酒業。當年9月，帶著峽江山野額芬芳，帶著鄉間農民的夢想，第一股酒香飄過古老的龍泉鎮。蔡宏柱嘴裡嘗著酒，眼角噙著淚。他第一次覺得，稻花的香味如此醉人。該給自己釀出的美酒起個響亮的名字，他把這事交給尊敬的老師姜秉彝。姜老師翻了一夜的書，給蔡宏柱寫下了三個字——「稻花香」。
蔡宏柱輕輕吟罷，連聲叫好。
就這樣，稻花香酒問世了，它成為蔡宏柱一生和企業的轉折點。
1993年他又提出了「強化自我，服務人群；逐鹿大市場，敢為天下先」的經營理念，開始了企業的跨越式大發展。到1994年企業產值已達2000多萬元，是1992年前的近20倍，從此稻花香在中國的白酒市場贏得一片天地。1996年產值突破2億元、2000年逼近10億元……
稻花香以每年賺一個廠的速度跳躍式發展，當年的小酒廠最終「破繭成蝶」，成為中南地區最大的優質白酒生產基地。
黑鐵膽感嘆道，三個人，三口缸，三千元貸款起家，18年苦心經營，十多年的南征北戰。一個曾在龍泉養蜂種田的農民，將改變家鄉落後面貌作為一生追求的目標，用濃郁而醇香的鄉土情愫，釀造出一杯千萬人為之陶醉的白酒——稻花香。這杯酒，以身價6.08億元，與茅臺、五糧液齊名問鼎「中國500最具價值品牌」。棒，太棒了！
花莎莎笑笑說，黑總是詩興大發啊！
黑鐵膽說，稻花香，本來就是一個飽含詩意的名字！
（本章完）