「多謝您，我先回去了。」
尚美對著田倉鞠了一躬，跑出了辦公室。她覺得自己一根筋的想法太可氣了。
尚美離開辦公樓，走向主樓的後門，那裡離一層的餐廳廚房最近。
酒店的餐廳供應原創甜點，其中甜點種類、數量最多的要數一層的餐廳了。尚美走進廚房之後，開始尋找廚師長金子——其實金子的正式身份是烹飪科長。
不愧是跨年夜，廚房裡真是熱火朝天，氣氛甚至有些緊張。叫喊聲此起彼伏，每位廚師都麻利地忙活著。
大塊頭的金子站在主料理臺邊上，正在給年輕的廚師下指示。等他說完之後，尚美和他打了聲招呼。
「怎麼了山岸，我們今天可是很忙的。」金子率先布上防線，似乎察覺到禮賓臺的人來後廚一定是有事相求。
「對不起，有一件東西需要您這邊幫忙做一下。」
尚美拿出照片，講了來龍去脈，詢問金子的下屬中是否有人可以把巧克力做成龍的形狀。
金子戴上眼鏡端詳了一下照片，表情卻凝重起來：「等我一下。」
他拿著照片走到一個廚師身邊。那個廚師姓林田，個子高高的。兩人看著照片商量了一陣，最後一齊走到尚美面前。
金子開口道：「你應該認識林田廚師吧。做這種精雕，無人能出其右。他說，如果想做這個，用巧克力是做不了的。」
「原來是這樣啊。」尚美期待地看著林田。
「用巧克力是做不了的。」林田說，「但是換一種材料就不好說了。總之不能用巧克力。」
「用木頭呢？」
林田歪了歪頭：「那我還真是沒什麼自信。太硬了。」
「那……」除了木頭之外還能用什麼材料，尚美怎麼也想不出來。
此時林田開口了：「如果不限素材的話，有一個人比我更有把握。」
「咦？您說的是？」
「在這邊。」林田指著地板說。
大約五分鐘後，尚美來到了地下一層的中餐廳。迎上來的是副廚師長藤澤。
「呃，是林田君這麼說的嗎？」藤澤看著照片說。他身材瘦削，站姿端正，白色的廚師服格外合身。
「林田先生說，之前曾經跟您在一個活動裡比賽刻冰雕，但是怎麼也贏不過您……」
藤澤似乎很滿意地笑了出來：「術業有專攻嘛。他也是個好手。」
「那……您看怎麼樣？」
「龍啊。」藤澤又看了看照片，「素材不限，對吧？」
「是的。」
藤澤對著身邊的年輕廚師說了兩三句悄悄話。年輕的廚師點了點頭，快步走開了。
「這張照片可以先放在我這兒嗎？」藤澤問尚美。
「當然可以。您有把握嗎？」
「沒把握也得幹不是嗎？什麼時候要？」
尚美看了看手錶——那是祖母留給她的紀念品——已經下午四點多了。
「如果兩個小時內能弄好，就幫了我的大忙了。」
「兩個小時？現在忙得底朝天呢，怎麼能佔用那麼長時間。」
「那您的意思是……」
「三十分鐘後來取吧。我會想辦法準備好的。」
「只要三十分鐘就……」
就在尚美驚訝得不知該說什麼時，剛才那名年輕的廚師回來了。拿著一件東西，問藤澤能不能用。
「噢噢，正好。」藤澤滿意地接了過去。
那是一塊長約二十釐米的泡沫塑膠。