第155章金鑾殿上土豆宴
「拿金瓜來！」
李淵對千牛侍衛道，便有的一名千牛，把金瓜錘雙手遞給皇帝。
看到這支外面鍍金的錘子，李逸覺得這玩意好小，估計也就兩三斤重，還沒個拳頭大。
跟演義裡動輒幾百斤的大錘不相符啊，就算是以前看電視金瓜武士們手裡的儀仗錘，那也是又長又大。
李淵接過金瓜錘，對著一盆土豆輕輕一敲，瓦盆破裂。
金瓜擊頂，他想到了隋朝名將史萬歲，傳說裡就是被隋文帝下令，從殿上拉出去，金瓜擊頂而死。
李淵拋開錘子，把破裂的瓦盆碎片一片一片拿開，然後把土扒開。
一個個土豆有小根連在一起，
李淵露出了滿意的表情，
殿中監盧寬幫著把土豆一個個扒拉出來，
「三十，三十一······三十六，陛下，一共三十六個。」盧寬興奮的道。
而李世民已經讓人取來了秤，
「十，十一斤三兩，」宮苑總監樊方激動的鬍子顫抖，聲音都跟著顫抖了。
李淵接過秤，自己秤，「十一斤四兩了，你少秤了一兩。」
他又秤了最大一個，足有一斤。
三十六個土豆擺在一起，一小堆。
「真沒想到，這個瓦盆裡能結這麼多。」
興奮的李淵下令把其它的也都刨出來，李逸帶來的那七盆沒刨的，很快在君臣們的興奮下全刨出來了。
大殿光亮名貴的土地板上，一堆的土，
還有八小堆土豆。
太府卿劉義節一一稱量，然後記數。
最大的一窩有三十六個，十一斤四兩，最小的一窩也有二十個，八斤，普遍都有二十多個，八九斤左右。
「總共是七十二斤，」這個曾經的晉陽鄉長，如今的葛國公、太府卿激動的對皇帝稟報。
李淵望向李逸，
「此物真可當做主食？」
「回陛下，此物可糧可菜，因為富含澱粉，土豆食用既容易飽腹，也有營養，而且做為主食，還不會引起腸胃不適，」
「怎麼吃？」
「可以直接蒸或煮熟便可食用，也可蒸熟後碾成泥，加點鹽等調料······只有發芽的土豆別吃，會有點毒。」
李世民對父親道：「陛下，此物乃上天降下的祥瑞啊，畝產能幾千斤，就算製成澱粉，都能有千八百斤，遠超麥稻！」
如今長安糧價鬥米匹絹，多少人吃不飽，長安城郊那麼多饑民，更別說關外。
而當年開皇盛世之時，鬥米也得二三十錢，也仍有許多吃不飽飯的人。
如果畝產能夠有這麼高，那這還真是天降祥瑞。
不過李淵也有點懷疑，真有這麼好？
李逸提出要給皇帝做一頓土豆宴。
雖然李世民覺得這些土豆應當留做種，可李淵還是覺得該試吃檢驗一下。
於是乎，
皇帝招手，
讓尚食局搬個爐子來，並取來油鹽醬醋等，讓李逸就在殿上製作。
李逸也不怯場，
皇帝御批了一堆二十來個土豆做為食材，李逸要來襻膊，往脖子上一掛，兩頭有兩個圈，套在手上，自然就把大袖擼了起來。
洗切蒸煮煎炒炸燉······
高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方法，
但多樣的烹飪方式也能充分展現出土豆的不凡，
忙碌許久，
李逸準備出了一桌美食。
李淵等一眾君臣全程圍觀，親眼目睹，
「先不說這些土豆味道如何，起碼李逸這烹飪本事就極強，煎炒烹炸燉煮炒烤是樣樣精通啊。」李淵笑道。「快給朕介紹下這些美食。」
「第一道，蒸土豆，這是最簡單也最實用的烹飪方法，把土豆洗淨直接上鍋蒸，蒸熟後蘸點鹽便可以吃了。」
精緻的瓷器白淨無比，出自河北邢窯，
白瓷器盤中擺著四個土豆，直接蒸熟的。
「就這樣吃？」
「嗯，也可以蘸料吃，」
李逸準備了幾個蘸料，一種是金貴的吃法，蘸白，另一種是尋常吃法，蘸細鹽。
還有一種是精緻版，孜然粉、椒面、芝麻、蒜末、醬油、陳醋、白、蔥、鹽少許，最後潑上一些燒熱的胡麻香油，
雖然沒了靈魂的幹辣椒麵，但這個蘸料也絕對美味。
三碟不同蘸料擺在李淵面前，
皇帝拿起銀箸，夾起一個小土豆先直接咬了一口，
入口軟糯，有點甜，皇帝細品，
接著又蘸鹽，便帶上了鹹味。
蘸，更甜了。