凌瑤主動要求擦蘿蔔絲，程添就把生蘿蔔和工具都交給她。
凌瑤說：「我以前幫奶奶擦過，有次不小心擦在手上，蹭下來一塊皮……」
程添說：「那你小心點，這是道素菜。」
「……」
程添用兩把刀剁肉，做土豆肉餅用的，凌瑤看他動作過於機械乏味，寂寞得彷彿要下雪，她說：「其實可以買個絞肉機的，肉放進去，幾分鐘就碎了，比你這樣剁節省時間。」
「我爺爺給我做過一次豬排，算趕時髦吧，買回來的豬臀尖肉沒有拍松，嚼都嚼不動，可那是爺爺的心意，我努力嚼啊嚼啊，吃完一半我就靠在冰箱上，再沒有一點力氣了，哈哈！」
不管她說什麼，回答她的始終是咚咚的剁肉聲。
程添抽菸很兇，隔一陣就會撂下活計鑽後院去待上片刻，回來時身上帶一點淡淡的煙味，是沒來得及讓風吹淨的餘味。凌瑤想難怪他要把口罩戴那麼嚴實，不是怕被人認出來，是為了捂住煙味吧？
備完料，凌瑤負責清點碗具，數完扭頭一看，程添又沒影子了，猜他必定是躲後院抽菸去了，凌瑤直起腰打了個哈欠，推開邊門想找他再胡扯幾句。
也不知為什麼，程添越不愛說話她越想逗他開口，似乎他說出的每一句話都意味著自己的某種勝利。不過凌瑤給自己找到另一個理由，也許有天，程添會把他的過去都告訴自己，說不定是個特別精彩刺激的故事。
程添不在抽菸，他在沖澡！就站在水池旁，背朝邊門，手裡抓著扣在水龍頭上的皮管子，很隨意地往身上衝洗，白色t恤脫了，上半身赤裸，下面著一條游泳短褲，水流澆灌在脖頸上，又拂過肩部鼓鼓的肌肉，從麥色皮膚上滾落下來。
凌瑤看呆了，沒想到程添如此粗獷，沒想到他身材還這麼棒，渾身的肌肉都數不過來……
程添大概聽到一些動靜，身子稍稍轉過來些，凌瑤回神，想退回去，但沒來得及。程添扭頭朝她掃了眼，神情頗鎮定，但明顯加快了沖澡速度，沒幾秒就放下水管，抓起搭在架子上的乾毛巾擦拭起來。
凌瑤清清嗓子，殷勤相問：「添叔，配菜和餐具都準備好了，米飯也煮上了，你要不要去看看？」她儘量顯得坦然，反正自己的確不是來偷窺的。
「嗯。」
程添把穿過的t恤套回身上，毛巾在水池裡囫圇搓了搓就晾起，然後朝門口走，凌瑤還站在門邊，見他走近，忙給他讓路，朝他嚴肅的背影做了個鬼臉。
進門後，程添直接上閣樓，沒多久又下來，換了身衣服，把肌肉藏得嚴嚴實實，恢復了平時那種缺乏存在感的模樣。
離營業還有半小時。凌瑤卻心神難安，一直有點小興奮，大概是在猝不及防的情況下撞見一個男人的半裸體。
程添開始做土豆餅，先揉捏成形，再放油鍋裡炸到半熟，等客人點餐時再稍炸一下即可出鍋食用。
凌瑤在一旁觀摩，程添似乎忘了自己要把土豆餅的製作過程寫入秘籍的事，並沒有趕她走。
食物在油鍋裡發出滋滋的聲音，到一個時候，程添手裡的木鏟會將土豆餅迅速翻個面，餅在鍋裡依舊是完完整整的。
凌瑤看過程很簡單，並無神秘步驟，問程添怎麼會炸得那麼好吃。
程添淡淡道：「用心炸。」
凌瑤便斷定秘訣在事前醃製的調味料裡，醃製是前一晚要做的工作，花姐說所有和食物直接相關的部分都由程添負責，他不讓別人插手。
「剛才我以為你出去抽菸了。」凌瑤試圖解釋自己的「冒犯」行為。
程添安靜地炸著土豆餅。
凌瑤盯著在餅周圍滋啦啦冒起的油花，又問：「為什麼不在室內洗呀？」
程添花了幾秒才意識到她在說什麼，「老房子條件不夠，二樓水壓打不上去。」
凌瑤看看略顯逼仄的一樓店堂，確實沒地方能裝浴室，要裝只能在二樓。
「那在外面搭個棚子呢？外面很空的。」凌瑤熱心建議，指的是後院。
「屬於違建。」
「裝個鞦韆算不算違建？」
程添把一個密封盒子推給她，讓她分些醬料出來，不要太多，一小碗。
凌瑤意猶未盡，「我覺得水池對面那塊空地放個鞦韆很不錯，夏天一來，你洗完澡還能坐上面看看夜空，數數星星什麼的……」
程添再次陷入沉默，專心地炸土豆餅。
凌瑤看看他，「你覺得不好？你不喜歡看星星嗎？」
程添似乎忍無可忍，從鍋裡剷出土豆餅時，差點把餅弄碎。
「不要對一個老人太熱情。」他粗聲粗氣說。
凌瑤愣一下，終於意識到他對「叔叔」這個稱呼很介意，飛快眨了幾下眼睛說：「可你一點也不老哎。」
她是指他超棒的身材和那些讓人臉紅心跳的肌肉，當然這些不太好說出口，輕佻地近乎調戲了。
程添剝下腰間的圍裙，看都不看她，悶頭走出去，方向依舊是邊門。凌瑤斷定他這次是抽菸去了。
第一天晚上客人不多，凌瑤又提著十二分精神，沒出什麼岔子，不過連著跑五個小時也夠累的，收完最後一張桌子，她一屁股坐在木凳上，不想再動了。
程添收拾廚房時聽見凌瑤哀嚎，「好累呀！怎麼這麼累啊！」
他朝她瞟了眼說：「累就回去休息，盤子明天早上來洗。」
「沒有洗碗機嗎？洗碗機也不貴呀！」凌瑤撐著眼皮提最後一個建議。
又是沒結果的空炮，程添推開邊門出去了。
凌瑤趴在桌上，困得睜不開眼睛，心裡迷迷糊糊地琢磨，這會兒在後院抽菸，不知道能不能看見星星？