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第48章 話梅排骨(第1頁,共2頁)

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泰勒夫人出生於人類史上最慘烈的戰爭即將爆發的時候,當她記事的時候,她的父親已經是一個破產的銀行家。

「我的一生都沒有獲得過來自父親的應有的半分支撐,在我的記憶裡他是一個連酒都喝不起的酒鬼。」泰勒夫人像是主人一樣坐在椅子上,手邊是一杯散發著香氣的檸檬茶。

外面的天空已經滿布繁星,沈何夕在切成小塊的青蘋果上淋了一層誘人的蜂蜜,銀色的小叉子放在一邊,便於讓泰勒夫人隨時享用。

「cici小姐,在你的心裡,父親和母親都是什麼樣子的?」泰勒夫人用水果叉挑起一塊蘋果,滿意地嗅了一下上面清甜的香氣。

沈何夕端著茶杯,想了一下,慢慢地說道:「我的父親在我出生之前就去世了,我的母親也離開了我,我的過去十幾年,只有哥哥和爺爺,但是他們都是很好很好的人。」

「抱歉。」泰勒夫人放下杯子,為自己問了這個讓人悲傷的問題誠摯地道歉。

沈何夕輕輕搖了一下頭:「沒關係。我覺得對我來說這其實是一種幸福,越來越清晰的幸福。我的人生裡有那麼兩個可愛的人佔了那麼重的分量,真的很幸福。」

現在的沈何夕偶爾會問自己一個問題,如果前世十七歲的自己真的來到了腐國會怎樣?完全不同的人生軌跡,也未必會像她現在這樣的滿足和幸福。

我發現了我愛的人,他們用他們的方式愛著我。

我的哥哥,我的爺爺,我的母親,我的弟弟和妹妹……

看著女孩兒自然流露的笑容,泰勒夫人漸漸陷入了自己的回憶:「如果說我的父親確實讓我怨恨過,我的母親和姐姐也是我生命中讓我因為她們而幸福的人。」

「可惜當年的我幼稚又淘氣,完全不能明白這些。」

沈何夕看著這位把優雅刻進骨血的夫人,完全想不到她幼稚又淘氣的樣子。

泰勒夫人的母親是一位真正的淑女,漂亮柔軟的羽毛扇,裝飾著鮮花的帽子,長長的裙襬和悠閒的步伐——這些她都沒有。

但是她能用一個笑容告訴別人她身上具有的一個淑女應該具有的一切品格:忠於職守、默默耕耘、禮貌文雅、生活簡樸。

泰勒夫人的母親為了維持生計,在戰時進了一家紡織廠做工人,在泰勒夫人十歲之前,她的母親還和她的姐姐一起在路邊賣過編織品。

這樣的生活裡,她們三個人還是能在週末的假期裡享受一頓下午茶。

房子的後面有一叢矮薔薇,窗臺上總是少不了風信子或者黃水仙。

家裡的烤箱壞掉之後,她們用取暖用的煤油爐烤製紙杯蛋糕,沒烤麵包機她們也可以用燒熱的鐵絲網來烘焙吐司。

蛋黃醬和玫瑰花茶都可以自己手工製作,紅茶的品質不夠好,但是裡面可以新增更有意思的自制香料。

在那段貧窮與溫暖同在的日子裡,除了讓泰勒夫人銘記一生都沒有忘記的甜香和笑聲,還有一種奇特的味道……

「當我吃到母親製作的點心的時候,我總能吃到別人那裡沒有的香氣,每一種點心,每一份食物,每一杯茶,即使是別人用了和她一樣的佐料一樣的手法,我還是隻能從母親給我的食物裡找到那種香味。」

沈何夕把毛毯輕輕蓋在泰勒夫人的腿上,窗外的風輕輕拍打著外面的遮雨棚,透過酒櫃還能看到對面樓上的燈光。

「我一直不明白那種味道是什麼,我自己叫它’媽媽的魔法’。」泰勒夫人笑了一下,似乎覺得這個名字裡有太多屬於自己傻傻童年的事情,「我讀中學的時候,我母親得病去世,從那以後我就再也沒有找到那種味道。」

「小時候我總聽見我姐姐問我媽媽為什麼不離開爸爸,那個男人總是喝很多很多的酒,需要我們三個人去把他從道旁和池塘邊拖回家。我母親去世之後,我們從葬禮上回來,他給我和我姐姐一人倒了一杯加了威士忌的咖啡。那天他穿著黑色的禮服,刮乾淨了臉上的鬍子,我姐姐把咖啡潑在他的禮服上,我慢慢地喝完了他給我的咖啡。」

「咖啡裡有一種香味,和媽媽的點心很像又不同的香味。」泰勒夫人看著面前女孩兒年輕的臉龐,笑容裡有著被時間沉澱過的哀傷。

「他很快也去世了,但是我一直記得那杯咖啡的味道,溫暖又悲傷,還有那種同樣奇特的味道。」

那一杯咖啡,是泰勒夫人記憶中父愛的全部,但是那份愛隨著那份味道也停留在她的記憶力,即使她已經白髮蒼蒼,依然沒有忘記。

父母的去世徹底宣告了泰勒夫人童年的徹底結束,才十四五歲的女孩兒為了賺錢已經強迫自己遺忘了那些有著鮮花和點心的下午茶,對她來說,一切都是為了賺更多的錢當做學費,悠閒與休息已經成了她的奢侈品。

戰後的腐國經濟恢復的情況並不好,儘管有大量繁重的工作需要人們去全身心的投入,但是那些工作需要的並不是一個還未成年的女孩兒。

泰勒夫人在一家麵包店打工,每個週末工作兩天和每天的六點到九點,只要賣出一磅的剩麵包她能拿到十個便士的提成*。如果是賣出的是新鮮的麵包,她只能拿到三個便士的提成。

十七歲的時候,泰勒夫人的姐姐出嫁,她的姐夫是個體貼慷慨的紳士,除了他已經四十多歲這一點。可以說,她的姐姐就是為了她能接受更好的教育也是為了自己不再那麼辛苦忙碌,才在二十多歲的花樣年華里向著無奈的現實低頭。

知道婚訊的那一天,泰勒夫人明白了為什麼這幾天自己姐姐做的燉菜那麼的苦澀,讓人感覺到了對生活隱約的失望和無奈。

看著姐姐強作歡笑的臉,她明白了自己對味道特殊的感知能力,可是在那樣的情況下,她一點也不驚喜,一點也不快樂。

然後是讀書,長大,吃著和別人一樣的食物,卻看見了和別人完全不同的世界。

餐廳的大廚似乎摔壞了心愛的手錶,一份牛排裡面都是惋惜和懷念。

味道獨特的松子蛋糕過幾天還要來買,因為這一批的松子很貴,糕點師一邊心疼一邊期待自己的蛋糕更好的品質。

製作巧克力的太太要辭職了,她捨不得這家店,但是她的丈夫需要她回去照料。

……畢業之後,泰勒夫人拒絕了姐姐給自己找的結婚物件,進入了中學成了一名老師。

學校的對面有一個種滿了玫瑰的庭院,庭院的主人經常邀請學校裡的孩子去吃點心。

那個人是個退伍的軍官,戰場給予了他勳章與榮耀,卻也奪去了他的一條腿。

那位軍官就是泰勒先生。

泰勒先生喜歡烤制各種各樣的小餅乾,他熱衷於嘗試各種的口味,偶爾還會製作泡芙和司康餅。

在一個沒有課的下午,泰勒先生帶著一整份的下午茶來請她享用。

那天有腐國難得的陽光,也有在窗外盛開的薔薇。

那一片被她放進嘴裡的點心,說著「我愛她」。

很多人不明白為什麼泰勒夫人會選擇身有殘疾沉默寡言愛好做小甜餅的泰勒先生。

而她風華正茂,擁有體面的工作和漂亮的臉龐——這些足夠她走向任何一個比她所處環境更加高尚的圈子。

輕輕地託著自己的臉頰,泰勒夫人的笑容像是在斜陽中優雅綻放的香檳玫瑰:「他們怎麼會明白,每次吃到下午茶都能知道自己是被愛著的感覺,是多麼幸福。」

是的,幸福,即使她的婚姻只有短短的二十多年,她還是可以帶著比別人更加充沛的幸福感走下去。

沈何夕微微點頭,在重生後來腐國前的那段時間,她每天都能體會到哥哥對自己多麼的疼寵和愛護。

真的是讓人心靈都會顫抖的幸福。

前幾天和哥哥單方面爭執了之後再沒打過電話,現在真想跟他道歉呀。

沈何夕點了兩下自己的鼻子,終於開始反思自己掛掉自己哥哥電話的幼稚和冒失。

「cici小姐,自從我的丈夫去世之後,我再也沒有從食物裡品味出他們的心情。那時候我就在想,其實我擁有的並不是奇特的天賦,而是食物給我的另一種饋贈。當我不再愛它們,不再重視它們,我就再也不能獲得它們的饋贈。可是我遇到了一個能用食物傳達感情的人,這個人再次喚醒了我的能力,神奇的cici小姐,你覺得呢?」

泰勒夫人捲起自己腿上的毛毯,輕輕地放在一邊的椅子扶手上,她站起身,對著沈何夕微笑致意。

「謝謝您今晚的招待,我很開心。」

她看著沈何夕,像是看著一個惹人疼惜的晚輩。

「你也同樣擁有食物賜予的禮物,我親愛的cici小姐,能夠把自己的感情通過食物傳達這是非常非常了不起的事情。」泰勒夫人抬手把沈何夕臉旁的一縷碎髮輕輕撫開,長長的披肩隨著她的動作輕輕晃動了兩下。

沈何夕低頭看了一下自己的雙手,她從不覺得自己做的菜和別同水平廚師之間有什麼本質的差別,但是泰勒夫人絕對不會花費時間精力來編造這樣一個離奇的謊言欺騙她。

那如果這是真的。

難道這也是重生賦予自己的魔力麼?

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蘇仟最近有點慘。

當然,她的嘴很幸福,慘的是她的腸胃。

每次總是裝不下那麼多好吃的東西怎麼辦?

小夕同學你隔三差五地讓我去試吃那麼多美味,我的人生簡直承受不住這種幸福感啊!

「這又是什麼?」心裡有點小哀傷的蘇仟走進沈何夕的房間,甜香入骨的氣息迎面襲來,她只堅持了不到0.1秒就繳械投降了。

「話梅排骨。」

沈何夕把帶著一點點濃湯的排骨裝在藍色花邊的盤子裡端了出來。

「我是把排骨去掉血汙煎成兩面金黃之後燉的,口感不那麼軟爛,但是味道比較特別。」

美麗漂亮的瑪麗蘇迫不及待地脫掉外衣走到餐桌前,似乎想用手抓一塊排骨。

「這是炒糖燉出來的,熱度太高,稍微等等。」沈何夕把一盤木耳雞蛋炒饅頭遞到了蘇女神的手裡。

「唉?那這些圓圓的是話梅?」蘇仟覺得這股甜香味已經讓自己醉了。

「是啊,沒有新鮮的話梅,我用的是鹽津果脯,先把話梅用冷開水泡一下,然後連著水一起倒進已經上好炒糖色的排骨裡就行了,不用放醬油和料酒,全靠炒糖上色,我還點了一點醋。」

「嘿嘿,難得看你做甜味菜。」蘇仟守著話梅排骨已經不想動了,話梅和排骨上的濃汁都泛著光,白芝麻細細地灑在上面看起來就非常地引人食慾。

酸甜味道的湯汁裡面還有肉的香味。排骨被果香和酸甜的味道祛除了油膩,肉質外緊內軟,滋味十足。話梅也吸足了湯汁的味道變得格外的可口開胃。

蘇仟一臉陶醉地吃著這道菜,只覺得每一口都是滿足。

沈何夕對甜菜的興趣不大,木耳雞蛋炒饅頭和海米拌粉絲才是她給自己準備的午餐。

嚐了一塊排骨,搭配的還不錯,但是完全吃不出來泰勒夫人所說的情感的東西。

「你吃出什麼來了麼?」沈何夕自己沒有找到答案,又去問蘇仟。

「嗯?」啃完了排骨,蘇仟心滿意足地吃著自己的那份主食。

「什麼?」

「排骨裡有沒有什麼特別的東西?」

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