沒聽說過「真靈煲仔飯」傳說的祝曉楠當然不理解韓夕文為什麼對這東西情有獨鍾。
在不到博文街的地方，右手邊，一家不起眼兒的門店外，韓夕文停下了腳步。
他能有什麼驚喜？無非是為了彰顯自己身為藝術家的特立獨行找一家藏在旮旯裡的小館子，有點兒年代感但破敗不堪，味道嘛，也就湊合，就像網路上異常活躍的「窮遊」大軍，說到底還不是因為沒錢，有錢人誰還窮遊？
正想著，門口一塊電子牌上的數字由「32」變成了「26」。
「這什麼意思？」祝曉楠問。
「這家真靈煲仔飯每天中午只供應兩百份，這牌子就是倒計數用的，今天算我們走運，還有二十六份沒賣出去。」
韓夕文剛說完，「26」變成了「24」。
「趕緊的吧。」
這家小店的門臉看上去雖不闊綽，但堂內倒是打理得很乾淨，桌子、椅子上沒有半點兒油漬，筷子和湯勺擺放得整整齊齊，最裡面還佈置了一間開放廚房，用大玻璃與進餐區隔開，以示接受監督。
祝曉楠見那玻璃後面就只有一個廚師，再一看，還是個姑娘，跟自己歲數差不多，一身白褂，短髮，戴著口罩和高帽，動作特別熟練，輕而易舉地應付著四個爐灶。
「兩份煲仔飯？」服務生站在了桌邊，倒上兩杯熱茶。
「再加一份油雞。」韓夕文說，「看看你們女主人的手藝有沒有進步。」
「又是一家你經常光顧的店？」祝曉楠問。
「不止光顧。」
「你控股？」
「沒有。」
「你跟那姑娘有一腿？」
韓夕文丟了一雙筷子給祝曉楠：「老老實實給我等著。」
二十分鐘後，油雞和煲仔飯同時端上，祝曉楠剛要往飯裡倒秘製醬油，被韓夕文叫住。
「不能對著中間倒。」韓夕文從她手裡拿過醬油碟，沿著碗邊倒了一圈。
醬油順著碗的內壁均勻沉入米飯的底部，傳來微微的「滋滋」聲，韓夕文立刻拿起勺子將底部蘸上醬油的米飯鏟上來：「要這樣弄，看到沒？和上面的白米攪拌一下，這樣一來，原本就香糯可口的臘腸經過醬油的潤澤後，口味會更加富有層次，一開始會覺得沒什麼味，但緊接著，就會體會到吸收了醬油後的米美味十足，而且這個有點兒焦的米會形成鍋巴，和醬油一配合，既爽口又有味，你嘗一下。」說完幫祝曉楠分了一小碗。
「怎麼有種看電視購物節目的感覺，就是有點兒分不清是在賣調料還是在賣大米，你應該去拍《深夜食堂》。」
祝曉楠說著吃了一口，瞬間驚呆——這只是一碗煲仔飯啊，為什麼……和我之前吃的都不一樣？她看著韓夕文得意的笑臉，心想：不行，我要剋制內心的歡喜，不能讓他看出來，可是……真的好吃啊！雖然說不出像韓夕文那種假模假式的評論，但當所有的體會都凝練成「好吃」兩個字的時候，還需要多餘的評論嗎？
「你什麼都不用說。」韓夕文彷彿能看穿祝曉楠的心機，「慢慢吃完就好，來，再嚐嚐這油雞。」
「你怎麼發現這家店的？」祝曉楠問。
「這家店的女老闆是我的大學同學。」
「啊？」祝曉楠欣喜萬分，「這麼說來……」
「不能免單。」
「好吧。」
「夕文？」那位在玻璃後掌勺的女廚師走了出來，「真的是你，我剛剛在裡面看背影有點兒像你，什麼時候回來的？」
「兩三天前。」
「回來兩三天居然不先來我這兒報到。」女廚師假裝生氣地搬來一把椅子在旁邊坐下。
「報到總要挑個好時段嘛，今天就不錯啊。」韓夕文放下筷子和她擁抱了一下，「真靈，聖誕快樂！」
「油嘴滑舌。」
「你今天生意好像不怎麼樣嘛，居然還有……」韓夕文看了看那倒計數的電子牌，「還有十幾份沒賣出去。」
「老闆，這裡要三份。」服務生在給後面一桌客人點餐，「然後再打包一份。」
「兩個人吃三份，還要再打包一份？」祝曉楠被死忠粉的力量所震驚。
「怎麼，很難理解？」真靈問。
「沒有啊，很好啊。」祝曉楠大吃一口。
等真靈回到後廚給新的客人做煲仔飯後，祝曉楠問韓夕文：「你不是藝術家嗎，上大學的時候怎麼會認識廚子？」
「我跟她一起上過公共課，她學設計的。但更重要的是，她人生中第一次進警察局是我把她保釋出來的。」
「進警察局？」
「對啊，大一剛開學，我記得也就一個星期之內吧，她就進去了，開著一輛兩萬多美元的車，無照駕駛，她還沒拿到正式的駕照，在高速上把旁邊車道的車給撞了。」
「那你靠什麼把她保釋出來的？」
「靠錢啊！」韓夕文做了一個數鈔票的手勢，「找了律師一起去保她，那律師真不錯，幫她把無照駕駛的罪給擋了，只留了一個普通的交通事故，而且保險公司幫她把賠償金給付了，好像還多賠了兩千多，不過第二年她的保費就翻了一倍。」
「真是彪悍的女子。不過，學設計的畢業開煲仔飯店？這也太跨界了吧。」
「不是啊，她沒畢業就開始經營這家飯店了。」
「自學成才？」
「也沒那麼神奇，她爸爸是香港最出名的那家‘郝記煲仔’的創始人，她算是耳濡目染。」
「郝記煲仔……那個拿到米其林一星的小店？號稱‘最便宜的米其林餐廳’？」
「是啊，就是他們家。」