「回皇瑪法的話，因為肥水不流外人田。」糯嫩的童音偏偏理直氣壯，眾人開懷不已。
「皇阿瑪，這道菜叫松鼠桂魚，取魚去骨，拖蛋黃炸酥脆作松鼠式，它的特別之處在於聽。」哼，又是超會享受的乾隆皇帝的發現！我示意上菜的太監們澆上熱氣騰騰的滷汁，頓時，每張桌上的「松鼠」都吱吱「叫」起來。
太子本來心事重重，又正好夾起一筷子菜，被嚇得一抖，菜重新落入盤中，康熙皺眉道：「胤礽，前日你大發雷霆，鞭噠李諳達，如今給你換上了能彰顯身份的太子筷，怎麼還是如此失態？」
太子低頭不語，氣氛登時冷硬下來。前日，皇太子因為連日受到康熙訓斥，心存鬱壘，用膳時發現竟然給自己用的是普通皇阿哥用的象牙筷，當即借題發揮，幾乎鬧出人命來。令本來就緊張的父子關係雪上加霜。
正沉默間，卻見一大酒罈子上了桌，挨著康熙的十八阿哥瞪大了眼睛：「皇阿瑪，胤祄7歲了，是不是可以喝酒了？」
康熙神色頓時緩和下來，恢復成慈父的形象：「可以喝一點了，董鄂丫頭，這酒罈子裡又是哪一齣啊？」
「回皇阿瑪的話，這大罈子裡裝的菜叫‘佛跳牆’，又叫福壽全，以雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、魚唇、魚翅、海參、鮑魚、乾貝、鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶等十八種主料、十二種輔料與壇中的紹興名酒互為融合，用荷葉密封壇口，然後加蓋，慢火煨制而成，據說其‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來’呢。」哼哼，佛跳牆這道閩菜中的翹楚，起源於清道光年間，這個時代還沒有。
康熙親手略略掀開荷葉，頓時酒香撲鼻，滿堂生香，當即龍顏大悅：「佛跳牆？妙！」。
酒過三巡，菜過五味，氣氛越來越活躍，我報起菜名來也越來越輕鬆：「這兩道菜分別叫‘玉笛誰家聽落梅’和‘櫻桃小丸子’。」
三阿哥胤祉笑了起來：「九弟妹，其它名字都貼切，可這一盤普通的炙牛肉條，實在是有點牽強了。」
剛嚐了一塊的四阿哥卻道：「絕非尋常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，妙不可言。」
我笑道：「不錯，每條牛肉其實都是由五條小肉條拼成。是哪五種肉，三哥和四哥可能吃出？」
眾人細嚼辨起味來，老三道：「好像有小牛腰子。」
老四補充：「應該有一條是羊羔坐臀。」
八阿哥笑道：「似乎還有小豬耳朵。」
十三接道：「有一條可能是免肉。」
大阿哥爽朗的大笑起來：「九弟妹，這最後一條可是鹿尾上的精肉？」
我由衷讚道：「不錯，正是這五味，而且豬羊混咬是一般滋味，鹿牛同嚼又是一般滋味，共計二十五般變化，合五五梅花之數，而肉條形如笛子，故因此得名。」眾人皆贊，我有點飄飄然起來，想想也怪丟人的，出苦力去做的是大廚們，而這個點子卻又是金庸筆下黃蓉的傑作，我不過借力打力罷了。整晚的菜品，對這群古人而言自然新奇有加，其實，只有櫻桃小丸子是自己創造的。
「九嫂，這櫻桃小丸子味道怪怪的。」小十八邊吃邊咂嘴。
我險些氣暈：「是用香蕉泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥、山藥泥、豆腐、魚肉末和雞蛋清調勻蒸好沾上蓮茸，應該很好吃才對啊。」
「剛剛合我的口味。」老九笑眯眯的一口一個。
十四吃了一個，竟很不給面子的撲哧一笑，看來味道真的很怪。