「是，奴才記住了。」
玉兒看看一邊的曹嬤嬤：「你們每日的吃食都安排好了？」
曹嬤嬤沒想到夫人忙成這樣還顧著下面兒的人，趕緊回道：「是，奴才們都有下面的婆子做飯食。」
想想帶來的婆子們手藝不賴，玉兒點了點頭。回身開始熟悉廚房。
這座莊子，建之前，玉兒跟雅爾哈齊提了許多意見，雅爾哈齊覺得好的，都採納了。比如這廚房裡調料的擺放就很得玉兒的心，這用起來順手呀。
廚房裡每個角落都看了一遍後，玉兒已經想好晚上吃什麼了。
想了想有多餘的時間，玉兒又到庫房裡轉了一圈兒，回來後開始和麵，這次，和麵的時間很長。
一邊忙碌，玉兒一邊忍不住在心裡再次感謝小白，五感敏銳，體力充沛，四肢靈巧，這些，都是做一個好主婦的優越條件呀。沒出嫁前，她做得最多的是各類點心，這屬於白案一類，紅案卻多是看，很少自己動手。
說白了，白案乾淨，紅案因為涉及各種肉食，油膩呀……
像這個廚房，灶就是好幾個。這是玉兒的要求，各類麵點與各類肉食是分灶用的。灶都分了，這刀具案板自也不會混了的。
感覺和的面到火候了，玉兒停下手來，放在一邊醒著。想了想，準備再做一鍋點心，免得孩子們餓了沒吃的。鄭媽媽見夫人一次要用兩個灶，去叫了另一個粗使婆子進來。不是她偷懶，是夫人對火候要求嚴，一會要大，一會要小，當初在府裡她們早領教過了。為了不出錯，還是一人負責一個灶更好。
在木材燃燒的香氣中，玉兒把點心上了籠，嗅了嗅，感覺雞湯差不多了，開始擀麵皮，切面。
曹嬤嬤在一邊看得眼不瞬睫，案上的麵皮擀得輕薄透明，之後開始切面……
捂捂胸口，曹嬤嬤覺得自己的心臟從沒像今兒這樣經受這般的考驗，這位貝勒夫人才多大？可這手上的功夫，沒個幾十年，能練出來嗎？可她偏就做到了。看著那細如髮絲的面倒入鍋中煮熟，又被撈起放入調好的雞湯中……
玉兒端起托盤，對鄭媽媽道：「那點心，再一盞茶就停火吧，先別開爐，等我回為再說。」
鄭媽媽趕緊應了，玉兒看看一邊多出的面：「這剩下的面你們拿去用吧，今兒這一大盆兒夠我們一家子吃的了。」
曹嬤嬤暈頭轉向幫著開啟房的門兒，忘了跟貝勒爺行禮就退了出去。
雅爾哈齊接過妻子手裡的托盤，看著那關上的門兒。
「曹嬤嬤怎麼啦？」
玉兒抿嘴笑：「沒什麼，想是沒見過貝勒夫人下廚呢。」
雅爾哈齊不信一個在宮裡呆了幾十年的老嬤嬤會為了這點事兒就行為失常。
房旁邊有個小廳，裡面擺放著一張桌子六張椅子，桌子是圓的，椅子有四張專為四個孩子做的，他們太矮，個子太小，坐著這個椅子，夾菜吃飯就很順手了。
雅爾哈齊把托盤放到一邊的小几上，幾個孩子已經洗好了手跟過來了。
玉兒一挑眉，「小手洗乾淨了？」
四個孩子把手心手背晾給額娘看。
不錯，沒有墨跡也沒有別的什麼，白嫩嫩的八隻小豬蹄兒。
看著額娘笑了，惠容得意地道：「額娘，弟弟的小手是容容幫著洗的。」
玉兒傾身親了女兒一記：「容容好能幹！」
惠容的眼兒又只剩一條縫了。
掀開蓋子，一股香氣散溢開來，幾個孩子都嚥了一口口水，玉兒聽到忍不住樂了。
「餓了？」
弘普看看那盆兒，又咽了一口口水，「額娘，聞著真香，就想吃。」
另三隻小包子一起點頭。
玉兒給雅爾哈齊盛了一碗，之後，給孩子們都盛上了。
弘普很嚴肅地道：「額娘，你應該先給自己盛。」
玉兒愣了愣，「好，下次額娘記住。」
弘普看看面前的碗：「額娘，咱重來吧！」
玉兒捂捂胸口，眼眶有些溼。又把孩子們的面全倒入盆裡，重新盛好，這一次，先給自己盛了一碗。孩子們有孝心，她很高興。
雅爾哈齊看看坐好的妻兒，夾了一筷面吃了，下面的孩子們這才動手。兩個小不點兒筷子還用得不太熟，顯得有些笨拙，玉兒便要起身去喂他們，一邊的弘普與惠容卻不等額娘過來，自己吃了一筷後，又喂身邊的弟弟一筷……
一家子吃得肚兒圓圓，坐著都不想動，因為湯水多，玉兒由著孩子們多吃了點兒。
雅爾哈齊愜意地靠在椅子上：「媳婦兒，這面，你以前可沒做過。」
玉兒笑道：「好吃嗎？」
雅爾哈齊點頭：「香！聞著清香撲鼻，麵條晶瑩剔透，口感柔韌，入口多味交融，現在口裡尤有餘香。」
玉兒笑道：「和麵就用了好長時間，吃著自然好吃。這湯熬的時候我可注意著的，在最香又最營養的時候停了火，湯好後還加了許多調料。」
「媳婦兒，這面，夠細的啊！」
玉兒樂了：「這名兒就叫雞湯金絲面，我這還不算細，有那細得，跟髮絲一樣！」
雅爾哈齊挑眉：「你今兒這就不錯。」
玉兒抿嘴樂，看著時間差不多了，就讓弘普惠容帶著兩個弟弟去洗手漱口，方才吃的時候，那幾張小嘴兒上可抹了不少湯汁。她這邊服侍著雅爾哈齊收拾完，看幾個兒女又幹乾淨淨坐在房裡了。
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