為了上山村等7個村，楚平多次和華總、廖所長多次商量探討，希望能找出一些好辦法。
都沒太多的辦法，這幾個村的土地都不怎麼樣，而且山裡也是山高路陡，即使種了東西，運下來也是問題。
「四季豆啊，楚平這菜味道不錯。」廖所長拿著楚平給她的那些資料笑著說，「好儲藏，運輸也方便，只是這種菜不好伺候，尤其是大面積推廣。」
「怎麼不好伺候了？」楚平笑著問，用懷疑的語氣說，「我看我們家，每年種四季豆也都不麻煩啊，怎麼到了你口裡，就成這個樣子了呢？」
「你還是讀農業專業的呢，這菜喜歡溫暖的地方，不耐熱也不耐霜凍，是標準的溫室花朵。」廖副所長拿著華農公司排出的幾種蔬菜，一種一種按照相關的技術要求，給楚平他們進行解釋。
特別是一些技術專業術語，還真要他們解釋才弄的清楚。
為了以全鄉之力，全力以赴推廣蔬菜，讓鄉里走蔬菜種植髮家致富之路，楚平請廖所長組織了一個系列培訓班，主要是講華農公司提供的幾種蔬菜的種植技術。
廖所長很滿意湖山鄉幹部和各村村長上課時候的態度，認真的記筆記，碰到問題，大聲的問，讓廖副所長過了一把教授癮君。
這教課之餘，楚平讓廖副所長幫忙參考一下。除了西藍花外，華農公司提供幾種常規蔬菜，哪些適合湖山鄉種植，哪些不適合湖山鄉種植，為什麼不適合。
看楚平和王愛軍他們聽的很認真，廖副所長笑了笑，很有成就感地繼續說。「四季豆對溫度的依kao度很高，可以說是kao溫度吃飯。它在開花期的適宜溫度為18至25攝氏度，溫度範圍很小。」
「開花期還有適宜溫度？」侯兵是第一次接觸這些農科技術，他也是農家子弟出身，以前也種過田，現在還種些菜自己吃，哪裡會聽說過這種說法。
「是啊，四季豆開花期的適宜溫度也就在這樣七八度之間。在15攝氏度以下和28攝氏度以上，都會只開花不能結果，而且還會出現大量落花現象，這花一落自然就不結果了，這些情況不是專業術語，你們應該清楚吧？」廖副所長知道大家不會了解這種東西，但是楚平畢竟是農學專業畢業的，這樣的專業術語多少還是知道點。就笑話侯兵五穀不分。
「這也太難伺候了吧。」楚平雖然知道這些專業術語，卻沒想到家裡每年都種的四季豆，居然還這麼難伺候，好在請廖副所長把了關，要是貿然推廣，那這四季豆遲早又是一個西藍花。
「南湖和南州一帶。都不太適合大批次種四季豆。」廖副所長淺笑著說，「一般情況下，大批次地四季豆適合種在海邊800至1200米的高山地區，而且對土層要求深厚，還要疏鬆肥沃，排灌也要方便。」
看來廖副所長對南州地地理情況是非常熟悉的，她指著湖山鄉會議室的江南省地圖，指著南州這塊地方說：「南州有不少山區海拔在1000米左右，可這些山區都很陡峭，很少有開闊的地方。沒有那種爬上山去。就廓然開朗的地方。」
「即使能種，也只能小規模的種。」廖副所長繼續說。「再說了，這山路重重，怎麼上去啊，有了好收成也很難運下山啊。」
「當然，也有土質較好的地方，不過都是海拔在800米以下地地方，就像你們南湖。」廖副所長繼續專業的說，「但在5至9月，特別是7、8、9這三個月，正式四季豆開花長豆的時期，這幾個月的溫度你們是清楚的，一般情況下是多少度？」
「肯定都在35度以上。」楚平琢磨著廖副所長的話，要搞蔬菜種植，這些天氣資料還是要搞清楚的，「最高溫度都要達39度了，這些年一年熱似一年。」
「超過35度，種四季豆就不行了，只開花不結果的情況，不是你楚大鄉長想看到地吧？」廖副所長笑呵呵的說，「所以在南湖種四季豆，到時候不管你施多少肥，也是隻開花不結果，要麼就是像大家一樣，採取早春栽培，但這樣又買不上好價錢。」
「那這個情況，南湖還沒幾個地方能種了。」王愛軍皺著眉頭說，「江南南面山區雖然也有一些，要麼就是海拔2000多米的山區，要麼就是丘陵。」
「是啊，江南南面山區海邊較低，氣溫較高，江南北部山區又太高，江南不是特別適合種四季豆。」廖副所長也有些惋惜。
「25度以下，25度以下，25度以下。」楚平嘴裡喃喃自語的說著，心裡卻在琢磨這湖山鄉那些地方合適，特別是山中的幾個村，有沒合適的地方。
「上山村應該可以，其他幾個村就不知道了。」楚平突然想起上山村地情況，上山村的海拔在一千米左右，溫度還是滿適宜的，去年在上山村抓計劃生育工作時，正是夏末，山上的溫度人感覺到非常舒服，雖然沒測量過溫度，但楚平憑直覺，覺得應該在25度左右，隨後楚平將上山村的情況詳細向廖副所長介紹了一遍。
「聽你的介紹，應該可以。」廖副所長皺著眉頭想了想說，「這樣吧，你們先去上山村看看，有沒有適合大規模種植的土壤，以及灌溉情況如何都要了解清楚，如果這些情況都沒問題，那我帶技術人員下星期去跑一趟。」
「好，我明天就上山。」楚平一直惦記著上山村。那地方要致富可有些難，今天難得有個初步適合那裡種植的蔬菜，一定得去看看，「那要辛苦廖副所長了。」