李綺堂淺淺一笑：「是影子修成的小妖怪，力量薄弱，不過是想吸些個陽氣好添一些道行，若是見不到的，只覺著自己絆了一跤，歸家之後，則會高燒不退，說些個胡話，大病一場。
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「原來如此……」我問道：「公子夜半出來，莫非便是為著紫玉釵街上的百姓斬妖除魔的？教人好生佩服。」
李綺堂笑道：「慚愧，救下梅姑娘，不過是因著偶遇，在下是聽說，妖界換了新的首領，原先的首領九尾狐家族因為被冥界抓了去，不少元老舊部不服，非要在這玄陰地吸足了陰氣，要去救九尾狐家族出來呢！是以紫玉釵街必然安定不得，家父和姑父便差在下過來巡視可有妖鬼作亂，這才碰到了梅姑娘。」
「原來是梅菜福大命大，碰到貴人相助。」我趕緊說起了客套話。
「貴人……」李綺堂似是有些落寞，忙又做出一個笑臉：「不礙的，既然梅姑娘不記得在下，重新認識一場，也是大好的，眼下梅姑娘重任龍神使者，在下覥顏，也願相助梅姑娘為著一方水土平安奔走，若是梅姑娘有用得著在下的地方，在下聽憑差遣。」
「公子言重啦，梅菜一個小丫頭，怎麼敢當？那就多謝李公子啦！」我笑道：「龍神爺也說是要差我打聽些異事稟告，橫豎梅菜時時跑腿兒，又是在紫玉釵街長大，街坊四鄰，沒有不識得梅菜的，加上人多嘴雜，誰家隔日吃了甚麼中飯都能在街坊四鄰口中聽得一清二楚，打聽訊息也不難。」
李綺堂頷首笑道：「日後，在下也仰賴梅姑娘打探各種異事了。「
眼看到了家，我把李公子往裡讓：「相救之恩，無以為報，請公子來我家用些點心。」
李綺堂猶豫了一下，還是搖搖頭：「來日方長，在下還要巡視，也不便耽擱，改日一定前來叨擾。」
我和李綺堂互行了禮，便告了別。
回到房中，心裡仍是有些疑惑，何故突然之間，人人倒像是都識得我一般，莫非當真是如同瓜片所說，是我忘記了前塵往事？
不過李綺堂說的也有道理，重新認識一場，也是好的
。這玄陰地將要大亂，我還是機靈一點的好。
自打失火之後，煙雨閣好好整飭了些日子，可是重新開張，因著那危險的名聲不脛而走，生意卻清淡下來，貴重的點心也要的少了，我冷不丁清閒下來，頗有些不習慣。
這日早起下了樓，先聞到了一陣撲鼻異香。我忙鑽進廚房一看，不禁大喜過望，爹今日里竟然親自下廚，在做花椒芽五花肉炸醬麵。
時下春日裡，可吃的東西許多，榆錢，香椿芽兒，刺槐花兒，薺菜，灰菜等等，俱是新鮮滋味，花椒芽兒也是一年之中僅僅能在春日裡嚐到的好東西。
花椒樹房前屋後極易生長，春日裡鬱郁匆匆滿是綠意，我家院子角落也不知何年何月鑽出一株，無人照管，依舊長勢喜人。
採下鮮嫩的花椒芽兒，過水洗淨，切成碎粒，好黃醬用水開啟調勻，選一方肥瘦均勻的上好五花三層新鮮豬肉，或者臘的有火候的臘肉更好，細細切成肉丁，再切了碎碎的蔥薑蒜末伴花椒芽兒，炒鍋燒熱，大火下了雪白的豬油，將蔥薑蒜末並花椒芽炒香，待異香撲鼻，再將肉丁投入拌炒，俟其變色，下黃醬飛快的翻炒，加幾粒紅辣椒更是有味道，醬香撲鼻，本身便是鹹香的，所以不需放鹽，便可盛到碗中。
再將新麥粉過篩，加水和好，稍稍醒一醒，揉搓成長條，擀成片兒，切成小手指粗，再塗抹上芝麻香油，拉成細條子投入沸水鍋內，煮熟過幾道涼水，即成了爽滑透亮，勁道彈牙的過水麵條。
花椒芽炸醬拌麵條兒時可以配上苦菜，豆芽兒菜，白菜心做配菜，再擱一點兒香醋，蒜末，麵條裹著醬汁入口，肉丁肥而不膩，瘦肉彈性十足，肥肉入口即溶，伴著濃濃的花椒芽兒特殊的香氣，直叫人吃了一碗再盛一碗，實在不好停下來。
我忙問：「爹，這可是今日里的早點麼？先給梅菜吃一碗。」邊要先用筷子蘸一點兒炸醬解饞。
「咄，」爹作勢要用筷子打我的手指頭：「你這孩子，剛醒了就餓成這樣？這可不是給你吃的，是莫先生說是春日裡煩悶上火，想著用些個新鮮早點，爹特地做的，時下豬肉金貴，你娘可捨不得給咱們倆買了吃
。所以還是老規矩。」
娘從前堂的布簾子後面進來，笑罵道：「不知道的，只做我虧待了你們父女倆，豬肉既然金貴，何苦吃它，魚蝦春日裡鮮肥，要解饞買些個來便是。」