欒學堂從此一蹶不振，什麼事都不過問，每天提籠架鳥鬥蛐蛐，活脫脫一個當年的厲秋辰。厲秋辰在矢野的扶持下，順利當上了餐飲協會的副會長，好不威風。關雅麗在曾念安的幫助下，上海的豐澤園也開業了。
日子一天天過去，美國的轟炸機轟炸了日本本土。日本人太平洋吃了敗仗，戰事吃緊，節節敗退。
矢野在屋子裡轉悠。副官走了進來：「先生。」
「你看看這個。」矢野將一個檔案遞給副官。
副官看了看，意外地說道：「撤離？」
矢野：「這場仗，我們輸了。」
副官：「我們要撤回日本？」
矢野：「一旦戰敗，我們在中國就是喪家野犬，那些被我們欺負的中國人就會找上門來。所以，在軍部承認戰敗前，我們要趕緊先回到日本。你準備準備，想辦法幫我弄十三張去日本的船票。」
「怎麼這麼多？」副官納悶地問。
矢野：「我不能就這麼回到日本，走，我也要帶著我的戰利品走。」
厲秋辰還做著他的發財夢，經常在賬面上搞點小動作，矢野也不去管他，只是讓厲秋辰以餐飲協會的名義下文，把京城八大樓十三位名廚全部請來，辦一屆廚藝大賽，評選北京十大名廚。
欒學堂提著鳥籠子閒逛了一天，優哉遊哉地回到家，剛要關門，一個人閃了進來。
「大小姐？」欒學堂大吃一驚。
回到屋裡，欒學堂馬上給姚珍珍弄了點吃的，姚珍珍看了看欒學堂的鳥籠子：「你也玩起這個了？」
欒學堂苦笑了一下：「我這是演戲給矢野他們看的，省得他們總盯著我。先生知道我的心思，你回去看過先生沒有？先生這段時間很擔心你，老了很多。」
「我會去看的。狗剩兒，你知道嗎？我們會勝利的。」姚珍珍一邊吃飯一邊說。
「真的？」
「前些日子，我們部隊參加了百團大戰，幹掉不少鬼子，巧妹也參加了。」
「巧妹有出息了。可是北京現在畢竟還在日本人手裡，你回來又有什麼事啊？你一回來，我就擔心。」
「我這次是專門為你回來的。」
「我？」
「我們破譯了日本人的一封電報，是關於矢野的。」
「他又要做什麼？」
「矢野要綁架八大樓十三名廚師到日本。」
「我說呢，這飯都吃不上了，卻要搞什麼廚藝大賽。還點名要八大樓十三位名廚必須參加，看來是想借此機會動手，矢野這個傢伙，太歹毒！」
「我跟上級彙報了這件事，絕不能讓矢野得逞。」姚珍珍說，「狗剩兒，這次我來就是專門處理這件事的，不過我需要你配合我。」
豐澤園門口又拉起了橫幅，舉辦廚師大賽，八大樓十三個名廚一個不落地全被厲秋辰找了過來。但一個個都無精打采，顯然是來敷衍的。
一隊日本兵走了進來，領頭的是矢野，他看了看這些名廚，大聲說道：「今天很高興北京八大樓的十三位名廚都能到場，非常感謝。日中親善，才有利於大東亞共榮圈，日中的飲食交流可以更好地促進日中文化的融合與交流。多年前，在濟豐樓舉行過北京首屆廚藝大賽，那個時候豐澤園剛成立沒多久，但是卻一鳴驚人拔得頭籌，讓人刮目相看。今天我們再次邀請大家參加廚藝比拼，可是，時局原因，我想請各位跟我走一趟……」
人們頓時議論紛紛。矢野接著又說：「大家靜一靜，聽我說。」
矢野繼續說道：「諸位都是我特別欽佩的餐飲大師，手底下各有絕活，只是你們的絕活在中國不會得到承認，你們永遠只是廚師，但是在日本不同，你們會被人們敬仰。我一直致力於日中餐飲合作，所以，我希望大家跟我一起去日本，在日本將你們的手藝發揚光大。」
廚師們聞言全都炸開了鍋。
「誰稀罕去日本，不去。」
「不去，放我們回去。」
「我不去日本。騙子！快放我回去！」
豐澤園的院子裡亂成一團，大隊日本兵衝了進來，手持槍械，對準眾人。
厲秋辰也沒想到矢野會來這麼一手：「矢野先生，這，都拉走了，飯店怎麼辦？」
「我要的是名廚，飯店我可以交給你。」矢野冷笑一聲，轉頭又對胡濟祥說道：「胡局長，誰不聽命令，殺。」
胡濟祥也有些無奈地對大家喊：「大夥聽明白了，誰要是再鬧事，我這子彈可沒長眼睛。」說著沖天開了一槍，人們更加驚慌，紛紛往門外擠去。
這時候欒學堂跑了進來：「別開槍，別開槍，大家都別亂，別亂。各位師傅冷靜下，冷靜下。」
見是欒學堂，人群又靜了下來。
欒學堂：「大家冷靜下，先聽矢野的安排。」