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第五集(第2頁,共2頁)

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大家鼓掌,走出佇列的,是一個矮個青年,他自豪地笑著,舉起了雙手。

小院黃昏

潘玉龍回到小院,疲憊地走上樓梯。

湯豆豆正坐在床上收拾照片,聽到沉重的腳步聲,本以為他會進來,連忙將照片收起。誰知潘玉龍的腳步聲在她的門前幾乎沒有片刻停頓,就徑直走向走廊東側他自己的小屋去了。

湯豆豆起身,出門,沿著走廊向東,歡快地跑進潘玉龍的屋子,推開門就喊:「嘿,你知道嗎?我要得我們賽區的個人最佳獎了!」

潘玉龍仰面朝天,躺在床上,像睡著了似的沒有聲音。

湯豆豆又說一遍:「我們經紀人說了,可能要評我拿賽區的個人最佳獎了。」

潘玉龍躺著的身體紋絲沒動,湯豆豆賭氣地扭身走出房間。這時潘玉龍才如夢方醒地支起身子,睏倦地問了一聲:

「什麼,最佳獎?」

萬乘大酒店行政俱樂部白天

潘玉龍端著一個空托盤從行政俱樂部的一個小宴會廳裡走出來,快步往廚房走去。

廚房裡熱火朝天,送菜的服務員排著等菜。

一盤菜餚新鮮出爐,廚師叫道:「紅扒魚唇,靜安廳的!」

一個服務員把菜放入托盤上的銀託上,蓋上鍍銀的蓋子,快速端走。

另一個廚師又端過一盤菜來,叫了一聲:「祥雲廳,蒜茸龍蝦!」

服務員託了盤子,端走。

「杏汁燕窩是誰的?杏汁燕窩!」

潘玉龍擠上去:「我的,玉華廳。杏汁燕窩!五位!」

廚師低頭看了一眼單子,點頭重複:「玉華廳,五位!」

潘玉龍託著五份金盅盛就的燕窩走出廚房。

潘玉龍高託銀盤,沿著裝飾典雅的走廊來到玉華廳前,推門走了進去。

萬乘大酒店的總經理正和幾個旅遊局的官員邊吃邊談。

官員:「放心,沒問題,這次休斯敦的飯店博覽會,肯定有你們萬乘大酒店一個獨立的參展攤位,你們是咱們全國知名的五星飯店,無論軟體硬體,去美國打知名度的條件都是具備的,為什麼不支援你們。國家旅遊局只要是給咱們銀海分下一個名額來,肯定就給你們。」

萬乘大酒店的總經理是個外籍華人,漢語說得並不太好:「非常感謝,非常感謝。我們已經對展位的設計怎麼適合於北美地區客人的審美眼光,做了充分的策劃和研究,對服務專案和產品特色的介紹,也主要是迎合他們的需求……」

潘玉龍端著托盤圍著餐桌移動,由一位盯臺的女服務員將這道甜品端上餐桌,分別擺在每個主賓的面前。

潘玉龍看到,楊悅也在這裡恭陪末席,在總經理一側做著記錄,潘玉龍把甜品送到她的位置時,楊悅抬了一下頭,兩人會心注目。

萬乘大酒店外黃昏

潘玉龍下班。

他走出職工出入口,來到街邊,在這裡他碰上了楊悅。楊悅微笑著,先打了招呼:「嘿,才下班?」

潘玉龍也打招呼:「啊。你也才下?」

楊悅:「對。」接著,她問潘玉龍:「你去哪兒?」

潘玉龍:「回家。」

楊悅:「你家遠嗎?」

潘玉龍:「不遠,就在石板街。」

一輛計程車駛來,楊悅一邊揮手招呼著計程車,一邊說道:「正好,我路過石板街,搭你一段吧。」

潘玉龍趕緊擺手致謝:「不用了不用了,我坐公交車就行。」

楊悅拉開車門:「上來吧,順路。」

楊悅盛情難卻,潘玉龍只好客隨主便:「啊,那謝謝啦。」

潘玉龍上了楊悅的車子,車子駛離街邊。

計程車上黃昏

黃昏的清風透過車窗撲在臉上,讓人愜意非常。

楊悅問潘玉龍:「你上次考試的時候,說你是淮嶺市人,那你怎麼會到銀海來上學啊?」

潘玉龍:「我考的就是銀海旅遊學院呀。」

楊悅:「為什麼選擇飯店管理專業,喜歡?」

潘玉龍:「對,喜歡。」

楊悅:「為什麼喜歡?」

潘玉龍:「我也不知道為什麼,就是喜歡吧。」

楊悅:「喜歡什麼總有理由吧?」

潘玉龍想了想,說:「飯店管理是一門藝術……它需要豐富的知識,需要廣闊的眼界。能夠管理飯店的人,都要建立和養成良好的個人素養和文化品位,而且,這門專業的發展變化永無止境……」

楊悅微笑著看他,附和道:「這我承認。」

潘玉龍得到了承認,情緒被激發起來:「飯店是一個很特殊的地方,世界上很多重大的儀式,很多決定人類命運的重大的會晤和會議,都是發生在飯店這樣一個場所的,所以學好飯店的經營和服務,是我的志向,是我的理想……」

突然,他停了下來,看看窗外,對司機說道:「哎,對不起師傅,我到了,你把我放這兒就行。」

楊悅:「你不是住在石板街裡面嗎?沒事,拐進去吧,送君送到家門口吧。」

潘玉龍:「不用了,太麻煩你了……」

楊悅:「沒事。」

石板街黃昏

計程車由新城的大道拐入了舊城的老街。

楊悅和潘玉龍繼續聊天:「你學完了沒想回老家去嗎?你們老家有酒店嗎?或者到北京和上海?那裡也有很多酒店啊。」

潘玉龍搖搖頭,說:「我們老家沒什麼好酒店。銀海既是旅遊勝地,又是有名的商務城市。萬乘大酒店是全國知名的五星飯店,能進萬乘大酒店對實現我的理想,已經是一個很好的選擇了。」

楊悅點頭,說:「也許你的選擇是正確的。」她的目光搖向車窗外古舊的街巷,喃喃自語:「銀海,確實是個優美的城市。」停頓了一下,楊悅轉移話題:「銀海有好多風景區呢,你都去過了嗎?」

潘玉龍搖搖頭:「這幾年都在學校唸書,基本沒去過。你都去過哪兒?」

講到玩,楊悅顯得輕鬆愉快:「我去過太陽谷,去過新天寨,去過香紙溝,去過小七孔,廟山肯定去過啦,哎,至少廟山你應該去看看。」

計程車慢下來,司機回頭問:「是這裡嗎?」

潘玉龍:「對。」然後轉臉與楊悅告別:「我該下車了,再見。」

楊悅笑道:「再見。」

潘玉龍下車,朝楊悅揮手錶示了謝意,然後走進小院。

計程車緩緩開動,楊悅透過車窗,端詳著院內那座老態龍鍾的小樓……

小院黃昏

晚霞夕照,小院裡靜靜的。

潘玉龍走上樓梯,他走到正房門口,先推了推湯豆豆的家門。門鎖著,湯豆豆不在。

小學教室晚上

「真實」舞蹈組合的踢踏舞訓練跳完了最後一個小節。

音樂停了下來,大家疲憊地席地而坐。李星走到一邊喝水,教練拍拍手把他叫了回來。

教練:「哎哎,先別光顧休息,咱們先把小結做了。今天你們跳得太不認真了,啊!很多動作都沒有做到位,幾個人的搭配也不好!你們不要以為複賽和初賽是一樣的。參加複賽的,都是全省各地選拔出來的尖子,像陵泉市的v6舞蹈組合,都是由專業選手組成的,在省裡已經有點名氣了,平時演出也特別多。人家的舞蹈修養和心理素質,還有參賽經驗,都比你們要強。所以,複賽的難度是你們在初賽當中絕對不能想象的,你們如果不重視,馬上就會被淘汰下來!我前些天去省城辦事,見到省舞蹈家協會的秘書長了,人家這回也是看好陵泉的v6組合……」

「真實」舞蹈組合的孩子們全都一臉倦意地聽著。只有王奮鬥誇張地甩著頭髮上的汗珠。

萬乘大酒店門前廣場白天

西裝革履的劉迅得意地從萬乘大酒店大門裡走出來,他一邊走向街口一邊打著手機。

劉迅:「……豆豆,我已經跟馬老闆說好了,今天晚上一起見個面,馬老闆請客,一塊兒吃個晚飯。咱們參加複賽的訓練場地費、教練費、作曲費還有服裝費,還有亂七八糟的這費那費,馬老闆全都答應了,不夠的錢全由他補足!而且啊,將來到省裡參加複賽,吃住的錢,馬老闆說了,也是他包了……哎呀,這有什麼不好意思呀,這一下咱們問題全都解決了!你呀,你今天晚上對馬老闆熱情一點就行了,你可別像過去似的,見著東東、糞兜那幫小子就那麼話多,見了生人你就啞巴了,哎,今天晚上六點半,你別忘了,晚上六點半,萬乘大酒店……」

萬乘大酒店行政俱樂部黃昏

行政俱樂部的零點餐廳和各個宴會廳裡,服務員們都在進行著開餐前的準備工作,托盤、口布、蠟燭、選單、各種器具陸續到位。

佟家彥和兩個主管四處檢查督導,自助餐檯上,綠色的黃瓜、紅色的大青椒、黃色的胡蘿蔔、紫色的茄子……一樣樣鮮嫩欲滴的裝飾性食品被快速地擺放在各自的位置……

廚房裡,各種食品材料——魚類、肉類、蔬菜、調料紛紛上案上臺,廚師們緊張地忙碌,廚師長和採供部的人員討論著原料單……

小院黃昏

湯豆豆打扮乾淨,出門下樓,走出院子,上了阿鵬的摩托車。

摩托車轟鳴著開出了小巷。

萬乘大酒店行政俱樂部黃昏

各種杯子被一一擺上桌子——果汁杯,紅、白葡萄酒杯,香檳杯,冰水杯……依序排列。

燙好的餐巾疊放在花色優雅的餐盤上。

一瓶白葡萄酒插入冰桶,冰桶裡的冰塊冒著森森的煙氣。

一大束蘭花被擺放到隔離條案上,潘玉龍的微紅面孔從花瓣中抬了起來。

潘玉龍抱著另一束蘭花向遠處的條案走去。

萬乘大酒店門前廣場晚上

阿鵬的摩托車開到了萬乘大酒店門前廣場,門前廣場燈火輝煌。湯豆豆取下頭盔交給阿鵬,阿鵬看她下車於是問道:「要不要我等你?」

湯豆豆:「不用,誰知道老劉這事什麼時候能完啊。」

阿鵬又問:「要不要我待會兒過來接你?」

湯豆豆:「不用了,待會兒我讓老劉送我就行。你回去吧。」

阿鵬目送湯豆豆穿過廣場,朝酒店大門走去。

萬乘大酒店晚上

湯豆豆走進飯店大門,仰望著飯店大堂金碧輝煌的穹頂。

湯豆豆穿過大堂,走進電梯,按了一下行政俱樂部的按鈕,電梯啟動上行。這是一部玻璃通透的觀景電梯,徐徐上升的轎廂讓整個城市的萬家燈火,在湯豆豆的腳下蔓延開來。

萬乘大酒店行政俱樂部晚上

電梯門噹一聲開啟,湯豆豆迎面看到,劉迅正火急火燎地等在行政俱樂部的電梯廳裡,見她終於出現,便急急地朝她走來。

另一部電梯的梯門也開啟來了,幾個西服革履、氣宇軒昂的男人,簇擁著韓國時代公司的中國總代表林載玄,從劉迅的面前趾高氣揚地穿過,朝俱樂部裡走去。劉迅不得不讓了一下,然後上來衝湯豆豆一通埋怨:

「怎麼這麼晚才來,快,這邊!」

劉迅領著湯豆豆朝一個小宴會廳走去。

萬乘大酒店行政俱樂部小宴會廳晚上

劉迅領著湯豆豆走進一間小宴會廳裡,從桌邊站起一個微胖的男人。劉迅趕緊為雙方介紹:「豆豆,這就是馬老闆。」

馬老闆風度翩翩地笑著,伸出一隻手來:「啊,路上堵車吧?來來來,你坐這兒,坐這兒。」

劉迅笑得臉上開花:「馬老闆,這就是我們那個湯豆豆。」

馬老闆:「我知道,我見過。我看過他們比賽嘛。」

劉迅:「對對,這女孩不簡單,算是我們真實舞蹈組合的核心人物……」

馬老闆很在行地接話:「對,是核心!核心,就是靈魂!每一個組合,都要有一個靈魂!對吧?」

劉迅:「對對,得有靈魂。」

萬乘大酒店行政俱樂部廚房晚上

俱樂部的廚房裡,熊熊的灶火此起彼伏,廚師們的操作緊張忙碌。

潘玉龍託著一盤菜從廚房裡快步走了出來。

萬乘大酒店行政俱樂部小宴會廳晚上

馬老闆滿面油光,端著酒杯,竭力勸酒:「……不行不行,一杯哪行啊,這個杯子小,起碼得五杯。我知道,女孩子都不怕酒,我認識的能喝酒的,全都是女孩子!」

湯豆豆不甚習慣地應酬著,見劉迅使眼色勸她喝掉,便稀裡糊塗地又灌下一杯,一時嗆得淚花出眶。張嘴眨眼之際,突然看到半開的門外,潘玉龍託菜走過,湯豆豆驚奇地想要招呼:「哎,阿龍……」

她剛剛叫出聲來,就被劉迅遞過來的酒杯打斷:「豆豆,你也得敬我一杯,咱們合作這麼久了,你總得跟我喝一杯吧!我也算給你們出了這麼多力吧。」

湯豆豆:「哎喲我真不行了。」

劉迅:「什麼不行,我知道你能喝,你在深紅酒吧我看見過你喝……」

湯豆豆:「那是啤酒……」

劉迅:「葡萄酒雞尾酒你都喝過,你騙我騙不了,你喝……」

湯豆豆:「我沒喝過這種白酒,我不行了,我都頭暈了。」

劉迅:「白酒更沒事了,白酒暖胃的。來,祝咱們複賽成功!」

劉迅率先乾杯,又強迫湯豆豆把第三杯酒喝了下去。湯豆豆辣得齜牙咧嘴。劉迅笑著說:「你看,我說你能吧。沒事沒事!」

馬老闆也憨笑著,把自己的名片遞給湯豆豆:「這是我的名片,以後無論有什麼事,你都可以找我,啊。不光是跳舞的事……哎,我的手機號碼,我再給你寫一個。」

劉迅趕緊找出自己的筆遞上:「馬老闆,你也給我寫一個。」

馬老闆把手機號碼寫給了湯豆豆,然後又給劉迅寫了一張。劉迅雙手接過名片,仔細看著,吹捧道:「哎呀馬老闆,你是這麼多公司的董事長啊……嗬,還是省企業家協會的副主席啊!」

馬老闆:「咳,掛個虛名而已。片子嘛,就是‘騙子’,哈哈哈!」

小宴會廳外晚上

潘玉龍端菜走出廚房,走到湯豆豆吃飯的小宴會廳門口,推門進屋。

小宴會廳內晚上

潘玉龍端著托盤,由在廳內的一位女服務員為客人派菜。潘玉龍看到湯豆豆被馬老闆連哄帶勸地灌酒,不禁皺緊了眉頭,他想說句什麼,當然無法開口。派完菜了,潘玉龍不得不託著空盤,一步三回頭地走出了這間小廳。

萬乘大酒店行政俱樂部廚房晚上

廚房的爐灶上,烈焰翻騰,鍋勺和各種不鏽鋼器皿的碰撞聲此起彼伏,廚師們擁擠著各自忙碌,場面火爆而又有條不紊。七八個走菜的服務員也都擠在出菜臺前,七嘴八舌地央求廚師。

「先走我這個吧,我這個快!」

「對不起師傅,麻煩您先把清蒸獅子頭出來吧,客人要求這道菜馬上上。」

「師傅冰糖甲魚好了沒有,客人都急了,已經投訴了!」

潘玉龍默默地站在一旁靜候。

這時候佟家彥匆匆走進廚房,聲音很急:「海天廳的鮑魚上了沒有?」

一個廚師回答:「還沒有呢。」

佟家彥:「快點上!」

一個走菜員著急地:「那我這個怎麼辦佟經理,我這客人也急了。」

佟家彥毫不猶豫地:「你這個先放放,先上海天的!」

萬乘大酒店行政俱樂部小宴會廳晚上

潘玉龍再次把菜送到湯豆豆的小宴會廳裡。

湯豆豆已經被劉迅和馬老闆灌得半醉,不停地揮舞著雙手,說:「我喝醉了,我不行了!我喝不了了,我再喝就……就回不去了……」

馬老闆也半醉不醉地說:「沒事!我就住在萬乘大酒店,喝多了我再給你開多一間房嘛,你就睡在這兒不就可以了,別回去不就可以了。」

劉迅也喝紅了面孔,對湯豆豆嘀嘀咕咕:「這個馬老闆就是喜歡喝酒……喜歡灌別人酒,你多喝一兩杯沒事……」

劉迅並沒有發現潘玉龍在上菜時一直不滿地瞪他,他依然拉著湯豆豆不停勸酒:「……咱們讓馬老闆喝痛快了,咱們的事就成了。怎麼樣,最後一杯,你再陪他喝最後一杯,行不行?」

湯豆豆藉著醉膽,二話不說,接過酒杯又喝乾了。

目睹此情此景,潘玉龍怎能不焦急惱火,卻又無可奈何。他配合盯臺的女服務員上完菜後,只能放心不下地走出房間。

萬乘大酒店行政俱樂部大宴會廳晚上

潘玉龍託著菜走出廚房,又走進了一間豪華大廳。

韓國時代公司的中國總代表林載玄與銀海開發區負責人的宴會也已酒過三巡,這裡的豪華正規與馬老闆請湯豆豆的那桌便宴相比,場面截然不同。

在上菜的過程中,主賓雙方並未停止交談,林載玄的韓語雖然說得低沉沙啞,翻譯隨談隨譯的聲音卻能聽得清晰瞭然。

林載玄:「由於敝公司金成煥董事長不幸去世,所以,關於銀海開發區的專案,很遺憾需要暫時緩一緩。我代表時代公司的執行總裁尹夢石先生對此表示歉意。」

開發區的負責人:「我們對貴公司董事長的去世深表哀痛,請林總代表務必代我們銀海開發區管理委員會,向貴公司尹夢石總裁,並通過尹總裁,向金成煥董事長的家人致以誠摯的哀悼和慰問。」停了一下,開發區負責人又謹慎地發問:「請問,金成煥先生去世以後,時代公司對華投資方面的計劃會有什麼改變嗎?」

林載玄:「雖然金成煥董事長不幸去世,但是時代公司以尹夢石執行總裁為首的經營團隊並沒有任何變動,所以,在金董事長的喪事辦完之後,我們將繼續全力推進在中國的投資專案。我們對與銀海開發區合作的公園專案非常有信心!」

開發區的負責人又問:「聽說時代公司將由金成煥先生的女兒接掌,這個新老接替,會不會影響到我們雙方以前談好的合作條件呢?」

翻譯與林載玄互相耳語一陣,然後抬起頭來,說:「總代表說,我們董事長的女兒年紀尚輕,對公司的業務並不瞭解,目前恐怕還要依靠前輩……不過,公司高層下一步如何安排,目前尚無定論。」

潘玉龍上完了菜,端著空盤子退出了這間廳房。他出門前聽到的最後一句話,是開發區領導例行公事般的祝願:

「我們也衷心希望時代公司能夠平穩過渡,貴我雙方的合作能夠一如既往。」

萬乘大酒店行政俱樂部晚上

潘玉龍端著三份餐後茶走進小宴會廳,馬老闆的宴席這時已經結束。湯豆豆在座位上低頭嘔吐,盯臺的服務員正在幫她擦拭濺髒的衣服。潘玉龍連忙過去幫忙,用餐巾清理地毯上的汙穢。

馬老闆也喝多了,醉醺醺地站在小廳門口,叫來宴會廳的領班:「你去幫她開一間房,我住在2010……」

劉迅在一旁醉得不成樣子,攔著領班說:「不不不,不麻煩了,我可以……可以送她回去……」

馬老闆擺手:「不,不用客氣……」他繼續交代領班:「你就……就在我旁邊,有空房給她開一間……離我近一點!快一點啊!」

幫助清理穢物的潘玉龍顯然聽到了馬老闆的安排,他扶著東倒西歪的湯豆豆低聲命令:「你趕快回家吧!你可以打計程車,或者讓阿鵬來接你。」

湯豆豆晃悠著腦袋,口齒不清:「我,我讓阿鵬來接……」

潘玉龍急切地:「阿鵬電話多少?」

湯豆豆迷迷糊糊地:「8……2044889。」

這時馬老闆吵吵嚷嚷地從門口走回來了,扶著湯豆豆口氣親熱:「豆豆,走,我扶你下去……哎呀,你這個酒量還需要好好鍛鍊啊……」又說劉迅:「你也不行,你比她強不了多少。」

劉迅應和地笑著:「我本來還行,碰上你這種海量的,我這酒膽就讓你給嚇回去啦!」

兩個男人扶著湯豆豆朝電梯廳走去。潘玉龍本想跟出去的,但被盯臺的服務員叫住,直到清完地毯,才抽身出了這間小廳。他追到電梯廳時馬老闆和劉迅扶著湯豆豆已經進入一部電梯,電梯的梯門正在徐徐關上,潘玉龍急著去按按鈕,但已經來不及了。

一位餐廳經理匆匆經過這裡,順口命令:「潘玉龍,趕緊叫幾個人把會議室收拾好,何總馬上要用。」但他沒有料到潘玉龍居然像沒聽見似的,頭也沒回地轉身跑開。

餐廳經理伸著手:「哎……」

潘玉龍飛奔著穿過俱樂部長長的走廊和人來人往的茶座,無視領班和客人們的驚詫,快步衝進依然忙碌的廚房,幾乎撞歪了一個端菜的廚師,顧不上道歉便衝向廚房裡面的職工電梯。一部職工電梯的梯門恰巧開啟,還沒等裡邊的人全部出來,潘玉龍已經擠了進去。他不顧廚師長在廚房裡高聲呼叫:「哎,電梯等一會兒!」便快速關閉了梯門。廚師長緊趕不及,氣得罵道:「嘿,這小子是剛來的吧?」

周圍的人也沒見過如此莽撞無理的,紛紛控訴般地議論:「是個實習生吧,他是不是找開呢!」

廚師長忿忿地攤開兩手:「怎麼這麼不懂規矩!」

萬乘大酒店職工電梯裡晚上

職工電梯直通樓底。潘玉龍在光線昏暗的電梯裡喘著粗氣,電梯門的縫隙中透過一層層樓面的光亮,一道道亮格勻速劃過他焦灼不安的面孔。

萬乘大酒店職工更衣室晚上

「當!」的一聲,電梯終於下到了酒店的地下一層。潘玉龍沒等梯門完全開啟就衝了出來,一路奔跑衝向職工更衣室的插卡電話。他抓起電話聽筒後突然發現身上沒有帶卡,連忙掛上電話朝自己的更衣櫃跑去。此時正值下夜班的時候,在更衣室更衣的職工莫名其妙地看著他飛快地跑來跑去,紛紛從更衣櫃隔出的甬道里探頭探腦,不知發生了什麼事情。

潘玉龍開啟自己的更衣櫃,手忙腳亂地從衣服裡拿出電話卡,櫃門沒鎖就跑回了電話機前。他抓起話筒,插上卡,快速撥號……焦急的等待之後,電話終於有人接了。

潘玉龍:「阿鵬!」

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