排骨燉湯，豬後臀肉做滷肉，豬頭燒毛後和四隻豬腿一起燉，豬五花用來紅燒，前腿肉用來做餡蒸包子，後腿肉用來爆炒，裡脊肉用來做糖醋肉絲，豬心豬肺和豬腸一起和酸菜燉，豬蹄和黃豆燉，一頭豬做成八道大菜，其他零零碎碎的再炒一鍋，殺豬菜就完成了。
願意吃殺豬菜的客商，一人交五十錢就能隨意吃隨意盛，這是客舍的老規矩，只要不是頭一次入住的人都知道。
殺豬菜出鍋時，趙西平就各盛走一份端去茶舍，茶舍裡只備一桌席，供隋良和小崽招呼同窗吃飯。
「要不要喝桑酒？我給你們溫一壺桑酒提過來？」趙西平問。
隋良看向眾人，不等他問，小崽先說：「酒不好喝，嗆嗓子，我們喝湯吧。這個海帶豆腐湯裡的海帶是大海里的東西，你們知道海嗎？我娘說海非常非常大，比河西四郡連起來還大，比關外的沙漠還大，裡面的魚也非常非常大，最大的比駱駝還大，還會吃人……」
「說湯。」隋良打斷他，「海帶豆腐湯可以多喝，我姐說多吃海帶可以治大脖子病。」
「對對對。」小崽的思緒拐過彎，「海帶可好吃了，它可以治病還不苦。」
「這個東西我沒見過。」顧大郎說。
「這是海邊的東西，我姐也是第一次買回來，不過她聽我爹說這東西能治大脖子病，這事肯定是真的。」隋良拍胸脯保證，他舀一碗湯給自己，又給小崽和阿寧各盛一碗，說：「信不信由你們，你們不吃就留給我們吃。」
「我認識一個得大脖子病的人。」楊千戶的小兒子開口，「你們要去看嗎？她長得很怪，我見過一次，可嚇人了。」
「哪家的？我要去看，楊三，我待會兒跟你回去。」顧大郎說。
楊三看向隋良，問：「你去看嗎？我們帶碗海帶豆腐湯過去，看你姐說的是不是真的。」
「肯定是真的。」隋良堅信，「你多給那人帶兩碗過去，不，三碗，我把盆裡的海帶都撈出來，你帶過去。」
「你不去看嗎？那個丫頭比你還白。」楊三問。
隋良搖頭，「我又不認識她，過去看什麼？她得了怪病已經很可憐了，你們別笑她。顧大郎，你也不準去，你要是去了，我給你多安排課業。你們其他人也是一樣，要是讓我知道你們去看她笑話，我就跟老夫子告狀。」
顧大郎噓他：「假正經，老古板，不，你是小古板。」
「你才是假正經。」小崽不幹了，他氣沖沖說：「你才壞，我舅舅好。」
顧大郎瞧他一眼，不跟小屁孩一般見識。
「我不是假正經，也不是古板，我小的時候不會說話，那時候還住在軍屯裡，屯子裡的小孩都叫我啞巴，喊我傻子，走在外面，見過我的人也對我指指點點，我那時候可難受了。」隋良認真解釋，「你們相信我，她得了怪病她最難受，我們要是還去看熱鬧，會逼死人的。」
飯桌上一靜，大家詫異地看著他，就連小崽和阿寧也傻眼了。
「真的啊？」顧大郎問。
隋良點頭，他家的底細在座的人應該都清楚，他也不隱瞞，坦誠地說：「我跟我姐是流放過來的嘛，在下大牢之前，我娘在我面前上吊了，我就嚇得不能開口說話了。」
在座的除了小崽和阿寧，最小的也七歲了，最大就屬隋良，其他都是七到十二歲之間，這個年紀的小子衝動魯莽沒頭腦，但因出身和家教，也沒多少壞心眼。他們最不服的事是威脅和強摁著頭管教，最無措的事就是面對同伴的坦誠，這時他們無措於沒話安慰隋良，只好紛紛點頭答應不去看大脖子丫頭。
「吃菜吧，菜要冷了。」隋良端走桌上的海帶豆腐湯，說：「吃這些，這盆菜待會兒讓楊三帶走。」
楊三再次點頭。
「那這次的事先別讓你姐和姐夫知道，我怕我爹孃知道了會揍我。」楊三提要求，他偷偷說：「我是挖狗洞偷跑出去，然後鑽進一座廢屋發現了那個怪、那個丫頭，她爹孃好像不讓她跟外人見面，她也不怎麼會說話。」
隋良思索一會兒，點頭答應了。
大概是共同有個瞞著大人的秘密，同窗十九人，除了小崽魂不守舍和阿寧抱著豬蹄可勁地啃，其他人都很是興奮，沒多少心思在吃飯上。
等隋玉吃飽肚子找過來時，飯桌上的菜還剩大半。
「飯菜不合胃口嗎？怎麼還剩這麼多？」隋玉問。
「很好吃的，是我們不餓。」顧大郎含糊道，他有些不好意思地撓撓頭，問：「小崽娘，我們喊你喊什麼？你是隋良的姐姐，又是小崽的娘，小崽和隋良又都是我們的同窗。」
隋玉也被難住了，她思考好一會兒，說：「喊我嬸嬸吧，按照小崽的輩分喊，至於你們跟隋良，我們各論各的，我是嬸，他是哥。」
話落，隋玉的注意力又回到飯桌上，楊三怕她看見放在桌下的海帶豆腐湯，腦子快速轉動，正要尋藉口讓她離開，這時小崽突然說：「娘，我想喝蜜水。」
「行，我去給你弄，也給你的小夥伴們調一壺。」隋玉走了。
「快快快，快把海帶擇出來。」楊三看一圈，他飛速拿來自己的挎兜，炭筆、木板、水囊都倒桌上，他蹲下去用筷子把海帶撈進兜裡。
他二哥幫忙拿走他的炭筆和木板，還有陳大郎跑出去望風。
隋玉提著□□從廚院出來時，似乎看見茶舍門口有人影閃過，但她走進去時，發現一桌孩子都捧著碗在喝湯。
小崽最為心虛，心裡又忐忑又難受，他覺得他矇騙了他娘，喝進嘴的蜜水都是苦的。「你們還吃嗎？不吃了我就喊人來收桌子，趁著這會兒雪停了，我安排人送你們回去。」隋玉說。