丹青看看鏡子裡自己的模樣，頗覺有趣：按照東家教的方法收斂了眼中的神采，用黛粉將眉毛稍稍加粗，又換了一身粗布衣裳，因為拿梔子水洗了好幾天澡，整個人顯得蠟黃乾瘦——這樣一來，完全是一個畏怯瑟縮的普通貧家少年了。
身後純尾冷冷的道：「叫你不要擦那麼多遍，小心洗不掉。」
「師傅說洗得掉的啊。」
「你半盆梔子才煮一盆水，染十匹布都夠了，你說洗不洗得掉？」
丹青有點擔憂的看看自己的臉，對著鏡子使勁擦了擦，果然沒有動靜。愣了一會兒，笑了：「又不是女孩子，黃一點就黃一點吧。」——權當為藝術獻身了。
「只是黃一點也罷了。這東西有毒，深入肌理會長瘡的。」
丹青慘叫一聲：「啊？！」撲過去掐住純尾的脖子，「快說你是騙我的！快說！」
收拾了一個小包袱，從王宅後門出去，丹青僱一輛車出了城。把車子打發走以後，找個僻靜地方換上包袱裡的粗布衣裳，往身上拍了些塵土，這才急匆匆的向城裡走。裝出人生地不熟的樣子，一路打聽找到行遠鏢局，求見大少爺韋莫韋大俠。
呈上江自修臨走時留下的書信，丹青悄悄打量這個和王宅完全不同的環境。正研究兵器架上刀槍劍戟的樣子，聽韋莫笑道：「你們東家花樣可真多。這事兒雖然不難辦，萬一出了漏子也挺麻煩。」
丹青低眉順眼：「東家吩咐，去了一定多幹活，少說話，嚴守規矩，絕不惹事生非。」
「看你的樣子倒也穩重。」韋莫轉頭喚來一個管家模樣的中年人，低聲吩咐幾句，又對丹青道：「這是莫成，以後他就是你表叔了，你跟著他去吧。」
丹青乖乖的喚了一聲「表叔」，莫成拍拍他腦袋，很慈愛的樣子。「叔侄」二人往太守府行去。
從太守府後院的偏門進去，在廚下找到了三總管張德祿。
「張總管，聽說府裡忙月到了，要請短工，能不能讓我這個表侄幹兩個月？」
一般人家年下才是忙月，太守府的忙月卻從八月初直到年後：中秋宴、臘八宴、小年宴、除夕宴、元宵宴……中間還夾著太守母親大人的壽宴，太守小公子的生辰宴。在此期間少說也要請幾十個短工幫忙。
張德祿看看丹青：「成哥來了，不能不給面子。不過這孩子也太瘦了，沒有幾斤力氣吧？」
「是個老實本分的孩子，父親沒了，母親又病了，這才著急掙點錢補貼家用。有孝心哪！」
張德祿看丹青瞟了兩眼牆上掛的菜名牌，問了一聲：「你認得這些字？」
「父親在世的時候上過幾個月私塾。」丹青躬身回答。
「正好伙食帳房缺人，你去跟著他們採辦吧。」
丹青於是跟著採購，算賬，與廚房交接清點買回來的物品，謄寫清單……張德祿看他不聲不響，做事穩妥細緻，慢慢的把下選單的任務也交給了他，時常有機會出入前院。再後來，人客多的時候，送菜的隊伍裡也有了他的身影——丹青終於如願以償的有機會近距離觀察瞭解上流社會的夜宴了。並且在府裡有了一個臨時的鋪位，不用每日都回「表叔」那裡過夜。
今日便是中秋。丹青和伙食帳房的先生、夥計採購最後一批鮮貨回來，幫著搬送東西。抱起一筐蔬菜，腳下一個趔趄，心底暗叫聲「糟糕」，一雙有力的胳膊伸過來，把菜筐穩穩當當接了過去，還騰出一隻手攙了丹青一把：「阿壁，小心點。」
丹青抬頭一看，面前黑黑壯壯的青年正衝自己憨憨的笑，是新來的廚房夥計於二，待人熱忱厚道，連忙說了聲「謝謝於二哥。」
「你年紀小，都跟著出去跑了一天了，歇會兒吧。」於二一手提起一筐菜大步往前走，丹青得小跑著才能跟上，非常無奈的看著於二一邊走一邊還能好整似暇的和自己說話。