賀小辮的聲音又傳來：「少套近乎，我沒你這樣的兒子！」「大家請稍等。」賀義堂急忙朝後門走。他在院裡沒有找到人，就回到店裡說：「又讓大家久等了，接著說。我今天請大家來吃飯，除了感謝外，還有就是平時大家都忙，今天能聚在一塊兒不容易，我知道，你們是給我面子……」賀小辮的聲音又傳來了：「不要臉，是給我面子！」
賀義堂硬著頭皮繼續說：「不管給誰面子，大家既然來了，又有美酒佳餚，一定要好好放鬆放鬆，高興高興，我賀義堂也算盡了心意。」賀小辮的聲音再次傳來：「放狗臭屁，騙誰呢，你是因為買賣不好，才把大傢伙叫來捧場！」
賀義堂張口結舌面紅耳赤：「我……誰說買賣不好？我這是日本懷石料理，正宗得很！」賀小辮的聲音：「確實正宗，我吃一口哭了好幾天！」
賀義堂訕笑：「那是因為懷石料理太好吃，感動的。」賀小辮的聲音：「放屁，是芥末辣的！」眾人大笑。
賀義堂高聲喊：「爹，您能不能別鬧了？能不能讓我消消停停地講兩句？」
賀小辮沒聲了。賀義堂說：「我想大家對日本料理一定知之甚少，會很感興趣。咱們邊吃邊講，我先從壽司講起。上壽司！」
賀小辮端著一盤餡餅從後門走來，後面跟著兩個夥計端著兩盤餡餅。賀小辮高喊：「餡餅來嘍！」賀義堂一臉無奈。
經過賀小辮這麼一鬧，日料店很晦氣。賀義堂提著一瓶清酒從店裡走出來，踉踉蹌蹌說著醉話：「別人笑我太瘋癲，我笑別人看不穿。不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。天生我材必有用，千金散盡還復來。與君歌一曲，請君為我傾耳聽……」他朝對面的山東老酒館走去。
賀義堂提著一瓶清酒走進老酒館，來到一張桌前坐下，把清酒蹾在桌上。
三爺走過來和顏悅色道：「賀掌櫃，我們山東老酒館沾著個‘酒’字，既然裡面有酒，就不能外面帶酒。」賀義堂嘟囔道：「我倒是想不帶酒，可我這酒你們沒有。」
陳懷海走過來招呼：「賀掌櫃來了，這是喝一頓了？」賀義堂掃了陳懷海一眼：「我就喝這瓶酒，你們讓不讓喝吧？」
陳懷海說：「我酒館裡確實沒有你這種酒，既然你好這口，那就在這兒喝吧。」賀義堂說：「拿兩個酒盅。」
雷子拿來兩個酒盅。賀義堂倒了兩杯清酒：「知道這是什麼酒嗎？這是清酒，日本的，來，嚐嚐。」陳懷海擺手：「這酒沒勁兒啊，我喝不慣。」「我店裡有勁兒大的，可抬不動你的腿。好漢街上，就你沒來，我的眼睛都盼穿了，看來你的架子大啊！」「我臨時有急事出門了，實在抽不出身來。」
賀義堂說：「陳掌櫃，你們來好漢街不久，我也剛回來沒多少日子，咱們兩家的店也是同一天開張，又門對門。咱們就比比看，看誰的店先紅火，看誰能在這條街上扎得穩腳跟！」陳懷海一笑：「還是等你酒醒了再說吧。」
賀義堂身子晃了晃走了，他的清酒也沒拿。
三爺拿起清酒瓶說：「喝多了跑咱這兒鬧騰來了，啥人啊！」
陳懷海說：「給他擺酒架上吧。文不分國界，武不分國界，酒也不分國界，天南海北，世界各國，只要是酒，咱們這小酒館都裝得下！」
趙家茶館裡坐著幾桌客人。杜先生走進來。
趙掌櫃說：「杜先生，你咋才來啊，老客們都等你這張鐵嘴呢。」
杜先生打了一個酒嗝：「有朋友請我喝酒，盛情難卻，一坐下來就走不了了。」
趙掌櫃問：「今兒個還能講嗎？」「曹操煮酒論英雄，匡胤杯酒釋兵權，關公溫酒斬華雄，李白醉酒三百篇，喝大酒不耽擱幹大事。」杜先生說著走到評書桌前。
茶客段爺說：「杜先生，我這位朋友就喜歡聽《水滸》，我特意把他帶來聽你的評書，大話我已經吹出去了，你可得賣力，別打了我的臉，講好了多給賞錢。」
杜先生說：「段爺您儘管放心，講不好我倒貼錢行嗎？」
段爺問朋友秦爺：「秦爺您想聽什麼？」秦爺說：「那就先講段‘武二郎醉打蔣門神’吧。」
杜先生立即開講：「一個醉字，正應了此情此景。話說那武二郎殺了西門慶和潘金蓮，為大哥武大郎報了仇，被髮配到孟州，遇到金眼彪施恩，少捱了一百殺威棒。要是武二郎真捱了那一頓棒子，皮開肉綻骨斷筋折，還咋打蔣門神？話說那施恩為啥要幫武松呢？原來施恩在快活林開了家酒館，生意不錯。誰想來了個張團練，還帶了打手叫蔣門神。那蔣門神真是門神啊，身高九尺掛零，刀槍棍棒樣樣拿手，一身好本事真功夫，他打傷了施恩，霸佔了快活林酒館。施恩知道武松是有名的打虎英雄，所以想請他幫忙奪回酒館。武松說別說什麼門神，就是玉皇大帝我也能把他拽下馬！施恩大喜，但武松有個要求，就是出城後，碰上一個酒館，他就要喝三碗酒。施恩說出城後到快活林總共有十二三家酒館，這樣喝過去，就要喝三四十碗酒，還沒打呢，自己先醉倒了。武松大笑道，你怕我醉了沒本事，我卻是沒酒沒本事，吃一分酒長一分本事，吃十分酒長十分本事，酒醉後膽才大，景陽岡上才打得了老虎。話已至此，還說啥啊，走吧。那武松一路酒，一路走，一路走，一路酒，歪歪斜斜到了快活林。只見那武松高聲喝道，哥哥魂靈不遠，兄弟武二給你報仇雪恨！那潘金蓮一見這勢頭嚇壞了，剛要叫，被武松一把拽了過來，兩隻腳踏住她的兩隻胳膊，說時遲，那時快，提尖刀朝胸口刺去，轉瞬間，掏出心肝五臟，又拽住頭髮，手起刀落……」
忽然一隻茶杯飛過來，杜先生閃身躲過，茶杯摔碎了。他高聲問：「誰扔的杯子？」茶客段爺說：「我扔的！你把武松醉打蔣門神講成武松怒殺潘金蓮！」
趙掌櫃走過來：「段爺，您消消氣。杜先生，你講串了！」
杜先生一時說不出話來。段爺的朋友秦爺頭也沒回走出茶館。段爺衝上前掄拳就打杜先生：「你誤了我的好事！武二郎宰了潘金蓮，我今兒個宰了你！」杜先生被打翻在地，高呼救命。趙掌櫃和夥計拉架拉不開。茶客韓爺跑上前抱住段爺。段爺又踢了杜先生兩腳這才走了。
趙掌櫃扶起杜先生：「你沒事吧？你得謝謝人家韓爺，要不是韓爺拉著，你這身骨頭架子得被人拆了！」「多謝韓爺，這恩情我記下了，等來日備好酒菜，必有重謝。」杜先生說著醉話倒在趙掌櫃懷裡。
沒過幾天，杜先生在街上碰見茶客韓爺，他躲閃不及，趕緊低下頭。韓爺說：「這不是杜先生嗎？你說請我吃飯，到底啥時候請啊？我知道你砸了飯碗，手頭緊。算了，就當你放了個屁。往後嘴收著點，沒譜的事不要亂講，好漢街說大也大，說小也小，傳出去丟人現眼！」
杜先生忙說：「韓爺，你這說的哪裡話，我那時不是醉酒糊塗了嗎！既然話扔出去了我就得兜住，今天咱就當面鑼對面鼓地敲打清楚，你說哪天請，我保準請您吃頓大的，吃頓好的。」韓爺一笑：「好，那我就恭候著！」
杜先生琢磨再找個場子。他走到豫菜張飯館門外望著。豫菜張從飯館走出來。杜先生忙問：「張掌櫃，你這有地兒嗎？」豫菜張說：「空地方倒是有，只是我怕你又講‘武二郎快活林怒殺潘金蓮’，惹急了客人，再把我的館子砸了。」
杜先生走過鮮羊楊、亂燉唐、肉餅王等各家店鋪，邊走邊望邊琢磨，可都沒敢進去。走到老酒館門前，他看是新開的鋪子，就硬著頭皮進去了。
陳懷海忙招呼：「您好，裡面請。」杜先生問：「新開張的？」「新開張的，還望您多來捧場。」「酒香不怕巷子深，何況這巷子還不深，等哪天我叫朋友過來，好好抬舉抬舉你這老酒館，把酒菜備好就行。」
陳懷海送杜先生走出老酒館。三爺從酒館走出來：「還抬舉抬舉咱們酒館，他是誰啊？口氣夠大的。」陳懷海說：「管他是誰，能來就是客，是客就得好好招待，誰讓咱們乾的是伺候人的活兒呢！」
三爺說：「我真服你，兜裡有銀子，有輕快日子不過，開什麼酒館，還得低三下四求爺爺告奶奶。」陳懷海說：「人活著不就圖個樂兒嗎？樂兒從哪兒來？吃樂兒了喝樂兒了，還得看樂兒了。你看這開酒館多有樂兒，一個人就是一個樂兒。」
這時，老白頭推著小板車走過來喊著：「磨剪子嘞，戧菜刀……磨剪子嘞，戧菜刀……」陳懷海望著老白頭：「老哥，進屋坐會兒唄。」
老白頭一笑：「把幹活兒的事說成歇著，你真會說話。」陳懷海誠心道：「大熱天的，屋裡陰涼，想喝水喝水，想喝酒喝酒，歇足了慢慢幹，不急。」「幹我這行沒進屋的份兒，把該磨的都拿出來吧。」「我讓你進屋就進屋，跟我進去。」
陳懷海走到小板車近前，幫著拿長條凳等磨刀傢伙什。老白頭笑著：「這……我活了半輩子，頭回碰上這好事。」陳懷海說：「我這店裡有地方，往後你就在我這磨吧，也算幫我湊個人氣。」老白頭雙手合十道：「風吹不著雨淋不著，那敢情好了，多謝多謝！」
山東老酒館內的兩張桌前坐滿了人，這是親人們給一個三歲的小孩過生日。
杜先生走進來問：「今天挺熱鬧啊。還有桌嗎？」三爺說：「有啊，那不空著呢嗎！」「空桌留著，我一會兒過來。」杜先生說著走了，他是去拉韓爺喝酒：「您趕緊把您的朋友都叫來，一個人也是請，一群人也是請，能叫的人都叫來，我一勺燴了！」
於是，杜先生、韓爺以及韓爺的四個朋友佔了一桌，桌上擺滿酒菜。杜先生問：「韓爺，這菜您覺得可以嗎？」韓爺說：「整得挺豐盛。」
杜先生說：「韓爺，您幫我解了圍，是我的恩人，請您吃飯，我不得出點血本嗎？否則我今後在好漢街還怎麼混呢！」韓爺的朋友都誇杜先生是個敞亮人。
陳懷海從外走進來說：「今天熱鬧啊！」三爺說：「這邊是孩子過生日，那邊是上回要抬舉咱的那人請朋友吃飯。」陳懷海一笑：「果然來抬舉了，算是個說話有底的人。」
杜先生抽空走到鄰桌近前，他望著小孩齜牙一笑。小孩笑了。他問：「這孩子姓王？」孩子大伯說：「姓齊。」杜先生說：「這就對了，我看這孩子有王者之相，以為孩子姓王，其實他是有齊天之福！」孩子眾家屬紛紛拍巴掌叫好。
杜先生說：「這小少爺長得那是真叫一個好啊！」孩子大舅說：「哪兒長得好啊？講講，講好了我們給你敬酒。」杜先生說：「要說三年前的今天，那是霞光萬道瑞彩千條，隨著一陣啼哭，齊少爺出生了，只見這孩子，是天庭飽滿，地閣方圓，劍眉星目，目若朗星，聰明伶俐，膽識過人，一看便是貴人天相。」
孩子大伯問：「這孩子膽識過人，你是怎麼看出來的？」
杜先生說：「你看這齊少爺，剛滿三歲，就當著這麼多人的面，鎮定自若，談笑風生，如入無人之境，堪比當年關二爺單刀赴會啊，這不是膽識過人又是什麼呢？」孩子眾家屬再次鼓掌，並向杜先生敬酒。
杜先生從過生日桌上回來，繼續和韓爺等眾人喝酒，他高聲喊：「再來一斤老燒鍋！」韓爺說：「杜爺，我實在喝不下了。」「那就再來倆熱菜？」「一口都吃不進去了。」韓爺的眾朋友也都說吃飽了。杜先生說：「真吃好了？往後咱們得多親多近，找空再聚！」
韓爺和四個朋友走了。杜先生坐在桌前，望著滿桌的剩菜琢磨著。陳懷海走過來。杜先生朝陳懷海笑了笑。陳懷海也朝杜先生笑了笑，然後朝後門走。
鄰桌的小孩生日宴繼續熱鬧著。杜先生望著小孩。小孩望著杜先生。杜先生走到小孩近前，彎下身扮鬼臉逗小孩。小孩笑了。杜先生裝著要走，小孩伸手拉杜先生，不讓他走。杜先生還是裝著要走。小孩哭了。
孩子大伯說：「朋友，你別走啊，再坐會兒，咱們喝一口。」杜先生說：「這孩子太招人喜歡了，我再逗逗他。」杜先生給孩子做著鬼臉，一點一點朝門口走。三爺站在櫃檯裡，抬頭望一眼杜先生。杜先生指了指孩子又做鬼臉。三爺笑了笑。杜先生出了門，他把頭探進來，朝孩子笑。杜先生不見了。
三爺從酒館裡跑出來。街上行人匆匆，沒有杜先生的身影。杜先生快步走著，不時回頭望一眼。杜先生走到僻靜處，突然發現陳懷海站在前面。
陳懷海笑著：「就我一個人，不用怕。酒菜怎麼樣？」杜先生擼起袖子，緊了緊腰帶：「菜不錯，酒過癮。」
陳懷海說：「你的嘴皮子挺溜啊，講評書的吧？是《明清笑話集》裡學來的？逗孩子玩兒的把戲耍得更好。」杜先生說：「你也看過？」
陳懷海說：「在關東山老林子裡的時候，那本笑話集陪了我多少年，都讓我給翻爛了，滿身冰碴的時候翻翻，保準能笑出一身熱乎氣兒來。」
杜先生賴著臉說：「菜我吃了，酒我喝了，要錢沒有，命就一條。」陳懷海正色道：「我喜歡聽評書，咱們可以交個朋友，成了朋友，那點酒菜錢就都不算事了。只是講評書就好好講，別走歪門邪道，笑話就是笑話，是逗人笑的，不是騙吃騙喝的。你看你，費勁巴力演了這一段，不還是個笑話嗎？」
杜先生誠懇道：「多謝掌櫃的，您今天給我留了臉，日後我也得給您長長臉！」
杜先生果然說話算話，山東老酒館經常可以聽到他說評書的聲音：「話說那山東老酒館可不簡單，酒有扳倒井，悶倒驢，老燒鍋，燒刀子，跑舌頭，吹破天，這是烈性的，一口悶下去，就知道自己的五臟六腑在哪裡，敢用舌頭頂火車頭，當街一站，就覺得腰也粗膀子也寬，看見樹也想拔出來，這世道沒人敢惹你；也有柔的，二閨女，枕頭親，老婆腰，勁兒慢慢地上，烘著，綿著，自己能跟自己聊個大半宿。老酒館沒什麼大菜，冷盤有炸花生米，醬牛肉，豬頭肉拍黃瓜，蒜泥肚條；熱菜有脆炸鳳尾魚卷煎餅，松蘑肉片熘白菜幫，方肉塌白菜片，螺片扒茄子條，爆腰花，大鵝燉土豆塊。出了老酒館，嘴裡跑著嗝，屁打腳後跟，從頭到腳順了氣，那叫一個舒坦……」
老白頭坐在長條凳上磨著刀，磨一會兒，咂巴一口酒……
老二兩坐在桌前喝著酒，不時從袖口裡悄悄拿出一塊兒鹹疙瘩頭，咬一小口又放進袖口裡。來客了，老二兩起身來到窗前，靠窗閉著眼睛慢慢喝。他嘴裡經常叨叨咕咕，還莫名其妙地笑……
山東老酒館裡透出昏黃的燈光，那裡還有杜先生說評書的聲音：「書接上回，那武松武二郎在快活林醉打了蔣門神，後又大鬧飛雲浦，血濺鴛鴦樓，那是一個彩兒接著一個彩兒，請聽我細細道來……」