那正紅看著段老二和楊大頭：「都說說吧，到底是咋回事？你們請我過來，為的就是讓我一手託兩家，解開仇疙瘩。眼下我來了，你們倒是不說話了，啥意思？看不起那爺我嗎？我給你們講，當年我在宮裡教小王爺們摔跤……」
段老二說：「這事我聽過，小王吵架，您一手託幾個王，安撫小王就是安撫大王，安撫大王就是安撫國家。」楊大頭抬槓：「不是安撫大王就是安撫皇上嗎？」
那正紅正色道：「休要胡說。我說這些不是為了吹噓自己，只是說那爺我見過大世面，你們之間不管有多大的恩怨，儘管說出來，明白嗎？」
段老二點頭：「明白，我先說。那爺，不是我段老二心小，是他楊大頭欺人太甚！」楊大頭爭辯：「段老二，我這輩子不偷不摸，不坑不搶，行得正走得端，幾十年來，沒人說過半句不是。」「今兒個我就給你來半句，楊大頭，你做事不地道！」「段老二，那是你不地道在先，我這叫以其人之道還治其人之身！」
段老二甩手把一杯水潑到楊大頭臉上。楊大頭猛地站起身要打段老二。那正紅雙手分開二人：「都趕緊坐下，別讓人家笑話！事還沒講清楚呢，就動起手來了，到底是多大的冤仇啊，趕緊講清楚！」
段老二和楊大頭講了半天，那正紅才算明白。原來是段老二家養了一隻老母雞撂蛋，把蛋下到楊大頭家裡去了。段老二讓楊大頭還雞蛋，楊大頭不還，反說段老二家的老母雞把他家大公雞的心給勾走了，公雞瘦得不成樣子。段老二說是楊大頭家公雞勾引他家母雞！
那正紅聽明白後正色道：「你倆給我聽著，那爺我只管人的事！」說罷走了。老白頭喝一口酒笑道：「這才叫酒館啊！」
一個人高聲喊：「賣魚了，自家漁船，保證新鮮！五斤重的黃花魚，全市面僅此一條，過了這村就沒這店了！」一個老頭匆匆走來，買了這條黃花魚。
老頭來到豫菜張的店裡說：「掌櫃的，聽說您這館子燉魚燉得不錯，鯉魚焙面是一絕，麻煩給我這魚燉了唄？」豫菜張說：「老爺子，我這是飯館，是賣魚的，賺的就是賣魚的錢，您把魚拿來，我還賺啥錢？這不合規矩。」
老頭求著：「我家離這太遠，這條魚我又有急用，您給我燉魚，多少錢儘管說，我不還價。」「這話爽快，妥了，半個時辰就好。」豫菜張笑著接過魚，讓夥計拿後廚去先收拾乾淨。
老頭坐在一張桌前等著，豫菜張提著茶壺過來請老頭喝茶。閒扯中，老頭說出，他兒子犯命案判了死罪，他這是來看最後一眼，臨走得吃上最後一口鮮兒，得吃好吃飽。豫菜張一聽，急忙朝後廚走去，一會兒，他提著那條魚走過來說：「老爺子，我這後廚缺燉魚的調料還沒買，要不你去別的館子燉吧。」老頭只得接過魚走了。
豫菜張對老婆說：「多險啊，幸虧問清楚了，要不這晦氣算沾身上了。人活一張嘴，不能閒著，能多打聽就得多打聽，保準不吃虧。」他老婆說：「不就是燉條魚，至於把人家趕走嗎？再說來咱飯館吃飯的人多了，你知道哪個是好人哪個是歹人？就算你不給人家燉，也會有人給他燉。」
豫菜張搖頭：「不可能，這好漢街上開館子的，哪個不是腦袋上帶尖兒的？要是知道老頭燉魚是為了給死人吃，都會躲得遠遠的。」老婆說：「那可不一定，世上總有心寬的人。」
豫菜張一拍巴掌：「好，咱倆就較這個真，看看誰家能給他燉魚！」他讓夥計跟著那老頭，老頭去哪兒家，夥計就跟哪兒家掌櫃的說明實情。
於是，老頭提著魚走進肉餅王的店裡，豫菜張的夥計也走進店裡。老頭提著魚從店裡走出來，豫菜張的夥計跟在後面……
老頭走進一家又一家飯館，都被拒絕了。他提著魚走到老酒館前正在猶豫，陳懷海從酒館走出來說：「老爺子，進來坐會兒歇歇腳？」老頭說：「不去了，我得趕緊找地兒燉魚去。」「我這就能燉魚啊。」「您這是酒館，會燉魚嗎？」
陳懷海熱情道：「一看您就是外來的，我這招牌沾著酒字，可菜也有啊，酒菜不分家，進來吧。」他接過魚，帶著老頭走進酒館。
豫菜張的夥計趕緊回來把山東老酒館給老頭燉魚的事告訴掌櫃的，並且說他已經把老頭兒子的事對陳掌櫃說清楚了，可是陳掌櫃根本不在乎。豫菜張不相信，一定要去老酒館看個究竟。
豫菜張走進老酒館說：「陳掌櫃，我炒菜缺蔥姜，尋思到您這借點。」說著朝陳懷海使眼色。陳懷海一笑：「這點小事算啥，裡面請。」
二人到了後廚，豫菜張說：「陳掌櫃，老頭那魚下鍋了嗎？要是沒下鍋最好，下鍋了趕緊撈出來，然後把鍋刷三遍，換口新鍋也行。那老頭的兒子犯了死罪，燉的魚是給他兒子上路吃的！」
陳懷海說：「就這事啊？老爺子跟我說了，你傢伙計也跟我說了。當爹的見兒子最後一面，讓兒子吃好吃飽，這是當爹的心願，咱們得幫他促成啊！」豫菜張撇嘴：「可這魚晦氣！」
陳懷海說：「魚是好魚，吃魚的人不是好人，卻也不是妖魔鬼怪，人吃魚，有啥晦氣的？再說了，都快沒命了，再大的官司也該了了，來世上一回不容易，能成父子更不容易，就為這些不容易，能成全就成全吧。」「鬧了半天權當我多事。」豫菜張拉長了臉走了。
不一會兒，陳懷海提著一個籃子來到老頭面前，把籃子放在桌上：「老爺子，魚燉好了。」老頭起身開啟籃子，見裡面是一盤魚和一壺酒，忙說：「掌櫃的，這魚燉得真香啊，可這酒……」「一併拿著，用得著。」「好好好，總共多少錢啊？」
陳懷海說：「燉了條魚而已，不用錢。老爺子，我也有兒子，可我跟我兒子見不著。要是他還活著，那是老天爺開眼了，可要是他……我想給他燉魚，他都吃不到啊！老爺子，趕緊去見見兒子吧。」
老頭流著淚提著籃子走了……
賀義堂苦於懷玉日料店新開後門可羅雀，就想了個點子，三天內來懷玉日料店的客人吃喝全免費。於是，懷玉日料店外排起了長隊，有日本人，也有中國人。
食客們擠滿了日料店，眾人埋頭吃著。有的食客喊著來兩盤壽司！有的食客嚷著來一盤天婦羅，再來一碗味噌湯！夥計呂三、福六忙得團團轉。有的食客吃飽了犯困，伏在桌案上睡著了，賴著不走還吵架。
日料店外排著長隊，眾食客張望著。四個人扭打在一起。賀義堂、呂三、福六從日料店跑出來。賀義堂高喊住手。呂三、福六上前分開四人。
賀義堂問：「怎麼打起來了，為啥啊？」一個食客說：「我排了半天隊，尿憋不住就去尋個方便，一回來位兒就沒了，前後倆人都說沒看見我這個人，你說可氣不可氣，這不是欺負人嗎？」另一個食客瞪眼：「我在你前面，腦袋後也沒長眼睛，看不到你咋了？」後面的食客叫道：「你腦後勺衝著我，鬼知道你是誰？」第四個食客理直氣壯：「我排我的隊，沒招惹誰，他們三個打來打去，不知是誰給了我一拳，飯沒吃成，白挨頓揍，這虧我能吃嗎？我得還回去！」
賀義堂連連擺手：「都別吵了，聽我一句勸，火氣太大，肚子就被氣撐飽了，哪還能吃得進去！所以說得和氣，和氣生財，和氣吃飯，和氣了，這飯才吃得香。都消消氣，只要大家能耐住性子，我保證都能吃上懷玉日料店的美餐。」
賀義堂話音剛落，懷玉日料店門口炸窩了，眾食客從日料店裡跑了出來。賀小辮擎著掃帚從日料店裡走出來堵住門口。就這樣，賀義堂導演的戲只好收場。
夜晚，賀義堂沒精打采地走進山東老酒館。陳懷海忙招呼著：「賀掌櫃來了。」賀義堂皮笑肉不笑：「滿了，客兒不錯。」「託您的福。」「這話有意思，眼氣我？」
陳懷海說：「賀掌櫃，您喝醉了吧？」賀義堂說：「我一口酒還沒喝呢，怎麼會醉呢？」「那您打算喝點兒？只是沒地兒了，您等等？」「這櫃檯不是桌嗎，我就在這喝了，上酒！」
亮子拿來清酒。賀義堂問：「你這還賣日本清酒啊？」三爺笑道：「賀掌櫃，這是您上回留這兒的。」
賀義堂喝了一盅酒說：「陳掌櫃，你知道我為何要過來喝酒嗎？我來你這喝酒，就是要讓你們看清楚，我賀義堂沒趴下，還站著呢！我知道，你們看了我一整天的笑話，心裡都樂開花了。」
陳懷海誠懇道：「您可冤枉人了！生意這東西，各有各的路數，不能笑話誰，更不能落井下石。賀掌櫃，您那日本生意我不懂，我只懂點酒館的事，這酒人兒啊，人就是下酒的菜，喝多喝少全看人這兩撇子；開酒館，三個字，酒菜人，人不行，前面那兩樣就趕緊扔了。從古到今，那些賊眉鼠眼恨不得拿眼睛把客人兜裡的銀子剜走，蝨子掉鍋裡還要數幾條腿的生意人，有發財的嗎？生意人，為何生意後面還要加一個人字？人不行，沒生意！做生意啊，當掌櫃的比客人精明的時候，這買賣就該關門了。」
賀義堂乜斜著眼：「你這是在訓教我嗎？」陳懷海說：「我就是隨便講兩句，聽不聽由您。」
賀義堂說：「大道理誰不會講？陳掌櫃，我曾說過，咱們得比比，看誰的店先紅火，眼下你的店先紅火起來，贏了頭彩，我得給你拍巴掌。可開店不是一天兩天的事，誰能笑到最後，那才叫本事！」賀義堂把杯中酒乾了：「這瓶酒給我存好了，早晚我得喝個痛快！」說罷走了。
三爺搖頭：「油鹽不進，啥玩意。」陳懷海笑道：「有啥說啥的直腸子，可愛！把他的酒存好了，早晚還得招待呢。」
兩個日本稽查人員從懷玉日料店走出來。賀義堂跟在後面用日語解釋著：「我請他們吃飯，他們吃撐了，把肚子撐壞了，然後反過來埋怨我，這是他們不講理！再說我確實是從日本回來的，學過懷石料理，是真的！不信你們問問我媳婦，她是日本人！」美沙紀抱著孩子站在一旁：「沒錯，他確實在日本學過懷石料理。」
胖日本稽查人員說：「可是你們使用的醋、醬油、芥末和食材都不是日本產的。我知道，你們用本地食材是圖便宜，但這樣做影響了我們日本料理的口味，是對懷石料理的極大侮辱！」賀義堂賠笑：「您這話言重了，懷石料理講究的是忽略外在強調內在，您別看我這食材不是日本的，可我的心是誠的，美好的，我在用心製作日本料理。」瘦日本稽查人員摘掉懷玉日料店的牌子：「少說廢話，你的店關門了！你，跟我們走！」倆日本稽查人員架著賀義堂走了。
美沙紀忙說：「義堂你放心，家裡我會照看好的。」賀小辮走過來。賀義堂高聲喊：「爹，您彆著急，我沒犯大官司！房子讓我抵押出去了，要是有人來收房子，您彆著急，讓他們等我回來再說！」
傍晚，賀小辮閉著眼睛躺在榻榻米上，美沙紀揹著孩子，端一碗麵條走進來說：「爸爸，吃飯了。」賀小辮閉著眼睛不說話。孩子哭了，美沙紀趕緊放下面碗哄孩子。賀小辮望著麵碗。美沙紀放下孩子，欲攙賀小辮，賀小辮一擺手坐起來。
美沙紀遞過碗筷，孩子又哭了，美沙紀趕緊抱起孩子哄著。這倆人語言不通，說的什麼對方聽不明白，難以交流。
中午，賀小辮閉著眼睛躺在榻榻米上，被孩子的啼哭聲驚醒。賀小辮見孩子躺在身邊哭著，趕緊拄著柺杖出去找美沙紀，他在後院喊了好一陣子也不見人，嘆氣道：「跑哪兒去了，把孩子扔給我，作孽啊！」
賀小辮回到屋裡，孩子還在啼哭不止。賀小辮無奈，抱起孩子哄著。孩子笑了，一泡尿滋到賀小辮臉上。賀小辮閉著眼睛說：「這泡大尿是真燙人兒啊！別看串了種，尿味挺正！」
幾天後，賀義堂昂首挺胸走在好漢街上，一副得意相，路過扎紙鋪，藥鋪，點心鋪，趙家茶館，一路上和各家掌櫃的打著招呼，說著同一句話：「我回來了，您挺好的？我好著呢，等找空來您這坐坐。」
賀義堂進了家，屋裡沒人，就喊了一聲「爹，您哪兒去了？」柺杖猛然從後面打來，賀義堂一縮脖子，連滾帶爬跑到牆邊，轉身見賀小辮擎著柺杖，站在門口，忙說：「爹，咱有話好好說行嗎？」賀小辮喊：「還說啥，敗家的東西，家裡都被你禍禍完了！」
賀義堂哭喪著臉：「爹，做生意哪有不失敗的，我這是被人算計了啊。他們白吃白喝撐壞了肚子，掉頭來埋怨我，這不是算計人嗎？」賀小辮瞪眼：「誰讓你供他們白吃白喝了？活該！」「我這不是為了讓店裡生意好起來嗎！讓他們先嚐嘗我的飯菜，吃好了就花錢來了。」「心術不正，幹啥啥不行！房子都讓你抵出去了，要不是我拿出壓箱底的養老錢，現在就得躺在大街上！你可氣死我了，非打死你不可！」
美沙紀跑過來用日語喊著：「義堂，你回來了！」賀義堂一邊拉著美沙紀的手一邊和老爹說：「您就是打死我，也不能把賠的錢打回來，可您要是留著我的命，說不定我又把錢賺回來了，到時候我把您供起來，讓您享大福。吃一塹長一智，誰也不是神仙，您說是不？」賀小辮放下柺杖：「只要我不死，就瞪眼瞅著你！滾出去！」
賀義堂和美沙紀正在店鋪後院內說著話。陳懷海提著兩包點心從店鋪後門走出來：「喲，賀掌櫃，你回來了。」賀義堂一愣：「你來我家幹啥？看我啊，那你算來著了，不瞞你說，我在裡面待得挺好的，因為我會日語，我吃好喝好睡得好，整整胖了三斤半。」
陳懷海一笑：「我不知道你回來，是看老掌櫃的。」美沙紀說：「義堂，你離家的這段日子，陳掌櫃好心，經常打發人照料咱家。」
陳懷海說：「賀掌櫃，我來呢，是得知老掌櫃病了，咱們又是門對門的鄰居，老話說，遠親不如近鄰，我能伸把手就伸把手，也不累。好了，我去看看老掌櫃。」
賀義堂說：「那我得謝謝你了。」他看到陳懷海提著兩包點心走了，小聲嘀咕：「貓哭耗子假慈悲！」轉臉看著美沙紀：「我餓了，你趕緊給我下碗熱湯麵，裡面臥四個雞蛋，切半斤烀好的五花肉。油水都熬沒了，得好好補補。」